# Los mejores tipos de tteok, los pasteles de arroz coreanos

Songpyeon, injeolmi, garaetteok, baekseolgi y sirutteok: los pasteles de arroz de las fiestas coreanas.

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- 13 abr 2021 · bakeaholic93
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## Top 16

1. **Injeolmi** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz glutinoso machacado rebozado en harina de soja tostada.
2. **Songpyeon** (0 · ▲0 ▼0) — Pastelitos de media luna de Chuseok, rellenos de sésamo, alubias o castaña.
3. **Garaetteok** (0 · ▲0 ▼0) — Cilindros blancos largos para la sopa de Año Nuevo.
4. **Baekseolgi** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel blanco al vapor de los cien días y del primer cumpleaños.
5. **Sirutteok** (0 · ▲0 ▼0) — Capas de harina de arroz y judía roja al vapor en vasija.
6. **Kkultteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastelitos rellenos de miel o azúcar.
7. **Jeolpyeon** (0 · ▲0 ▼0) — Pasteles planos estampados con un sello de madera.
8. **Jeungpyeon** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel fermentado con makgeolli.
9. **Ssuktteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel verde con artemisa.
10. **Chapssaltteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel redondo de arroz glutinoso con judía roja.
11. **Gaepi-tteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastelitos de media luna rellenos, llamados baram-tteok.
12. **Yaksik** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz glutinoso dulce con azufaifas, castañas, piñones y miel.
13. **Hwajeon** (0 · ▲0 ▼0) — Tortitas de arroz con flores como la azalea.
14. **Gyeongdan** (0 · ▲0 ▼0) — Bolitas de arroz glutinoso rebozadas.
15. **Mujigae-tteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel al vapor en capas de colores.
16. **Manggae-tteok** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel envuelto en hojas de zarzaparrilla, de Uiryeong.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.