# Los mejores platos de la cocina libia

Bazeen, cuscús, mbakbaka y sharba libia: los platos de una cocina magrebí y mediterránea.

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- 3 dic 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/es/l/3317/los-mejores-platos-de-la-cocina-libia

## Top 16

1. **Bazeen** (3 · ▲3 ▼0) — Cúpula de masa de cebada con salsa de carne y huevos.
2. **Cuscús** (3 · ▲3 ▼0) — Plato magrebí de sémola, popular en el oeste.
3. **Mbakbaka** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta cocida en salsa picante de carne.
4. **Fattat** (3 · ▲3 ▼0) — Pan de tannour con caldo, plato festivo del sur.
5. **Mbatan** (2 · ▲2 ▼0) — Patata rellena de carne picada y frita.
6. **Asida** (2 · ▲2 ▼0) — Gachas con melaza de dátil.
7. **Sharba libia** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de carne, verduras, menta y tomate.
8. **Haraime** (1 · ▲1 ▼0) — Pescado en salsa de tomate picante.
9. **Usban** (1 · ▲1 ▼0) — Embutido tradicional de arroz y carne.
10. **Mahshi** (1 · ▲1 ▼0) — Verduras rellenas de arroz y carne.
11. **Gadid** (1 · ▲1 ▼0) — Carne salada y seca para guisos.
12. **Té libio** (1 · ▲1 ▼0) — Té fuerte con espuma, con cacahuetes o almendras.
13. **Makroud** (0 · ▲1 ▼1) — Pastelito relleno de pasta de dátil.
14. **Shakshuka** (0 · ▲0 ▼0) — Huevos en salsa de tomate y pimiento.
15. **Ka'ak de mantequilla** (0 · ▲0 ▼0) — Galletas libias de mantequilla.
16. **Lagbi** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida de savia de palmera.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.