# Los mejores platos de la cocina de Surinam

Pom, roti, moksi alesi, sopa de cacahuete y bara: los sabores criollos, indostaníes, javaneses y chinos de Surinam.

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- 14 nov 2021 · sophie_saucy
- https://even.best/es/l/3430/los-mejores-platos-de-la-cocina-de-surinam

## Top 20

1. **Pom** (2 · ▲2 ▼0) — Gratinado criollo-judío de raíz de tayer y pollo, el plato de fiesta.
2. **Roti** (2 · ▲2 ▼0) — Pan plano indostaní con masala de pollo, patata y verdura.
3. **Sopa de cacahuete** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de cacahuete con arroz o bolas de yuca tom tom.
4. **Moksi alesi** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz amarillo criollo con carne, pescado y verdura.
5. **Bara** (1 · ▲1 ▼0) — Rosquilla frita indostaní con comino y ajo.
6. **Moksi meti** (1 · ▲1 ▼0) — Plato de carnes asadas chinas variadas.
7. **Nasi goreng** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz frito javanés.
8. **Bami** (1 · ▲1 ▼0) — Fideos fritos javaneses.
9. **Alubias con arroz** (1 · ▲1 ▼0) — Alubias pintas con arroz, judeo-criollo.
10. **Bakabana** (1 · ▲1 ▼0) — Plátano rebozado y frito.
11. **Pastei** (1 · ▲1 ▼0) — Pastel criollo de pollo y verdura.
12. **Afingi** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa con bolitas de yuca y carne de pecarí, plato cimarrón.
13. **Raspado** (1 · ▲1 ▼0) — Hielo raspado con sirope de carrito.
14. **Chow mein** (0 · ▲0 ▼0) — La versión surinamesa del chow mein.
15. **Berkat** (0 · ▲0 ▼0) — Paquete festivo javanés de arroz, fideos y pollo en hoja de plátano.
16. **Arroz con cacahuete** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz cocido en leche de coco y cacahuete, plato cimarrón.
17. **Fiadoe** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta judía de frutas con canela, pasas, almendras y ron.
18. **Dawet** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida javanesa rosa de leche de coco.
19. **Telo con bacalao** (-1 · ▲0 ▼1) — Yuca frita con bacalao guisado.
20. **Bojo** (-1 · ▲0 ▼1) — Pastel de yuca y coco rallados.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.