# Los mejores platos de la cocina luxemburguesa

Judd mat Gaardebounen, Bouneschlupp, Gromperekichelcher y Quetschentaart: la cocina de Luxemburgo entre Francia, Bélgica y Alemania.

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- 26 mar 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/es/l/3547/los-mejores-platos-de-la-cocina-luxemburguesa

## Top 17

1. **Judd mat Gaardebounen** (2 · ▲2 ▼0) — Cuello de cerdo ahumado con habas, el plato más tradicional.
2. **Lucio en salsa verde** (2 · ▲2 ▼0) — Lucio en salsa verde.
3. **Bouneschlupp** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de judías verdes.
4. **Gromperekichelcher** (1 · ▲1 ▼0) — Tortitas de patata especiadas con cebolla y perejil.
5. **Salchicha luxemburguesa** (1 · ▲1 ▼0) — Salchicha especiada a la parrilla, antes llamada Thüringer.
6. **Trucha al riesling** (0 · ▲0 ▼0) — Trucha al riesling.
7. **Pastel al riesling** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel de carne con riesling y gelatina.
8. **Jamón del Oesling** (0 · ▲0 ▼0) — Jamón ahumado del Oesling, en lonchas finas.
9. **Cangrejos de río** (0 · ▲0 ▼0) — Cangrejos de río.
10. **Träipen** (0 · ▲0 ▼0) — Morcilla con compota de manzana.
11. **Albóndigas de hígado** (0 · ▲0 ▼0) — Albóndigas de hígado con chucrut y patatas.
12. **Tierteg** (0 · ▲0 ▼0) — Tortita de patata con chucrut.
13. **Sopa de cebolla** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de cebolla con tostada de queso.
14. **Tarta de ciruela** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de ciruelas.
15. **Quetscheflued** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho de ciruelas.
16. **Verwurelter** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeños buñuelos trenzados.
17. **Pretzel de Cuaresma** (0 · ▲0 ▼0) — Pretzel dulce de Cuaresma.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.