# Las mejores comidas típicas de Mato Grosso do Sul

Arroz carreteiro, sopa paraguaya, chipa, pintado con achiote y tereré: la cocina del Pantanal y de frontera.

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- 31 ago 2018 · o_saudavel
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## Top 18

1. **Sopa paraguaya** (5 · ▲5 ▼0) — Bizcocho salado de maíz, queso y cebolla.
2. **Chipá guazú** (4 · ▲5 ▼1) — Pastel de maíz tierno y queso de origen paraguayo.
3. **Arroz carreteiro** (4 · ▲4 ▼0) — Arroz con carne salada picada, comida de peones.
4. **Helado de bocaiuva** (4 · ▲4 ▼0) — Helado del fruto de la palmera bocaiuva.
5. **Chipa** (3 · ▲3 ▼0) — Parecida al pan de queso, de almidón de yuca, en herradura.
6. **Caldo de piraña** (3 · ▲3 ▼0) — Caldo de piraña al que se atribuyen poderes afrodisíacos.
7. **Ventrecha de pacú** (3 · ▲3 ▼0) — Filete de pacú empanado con queso.
8. **Caribéu** (3 · ▲3 ▼0) — Guiso de carne con yuca.
9. **Farofa de plátano** (3 · ▲3 ▼0) — Farofa de plátano, popular en Corumbá.
10. **Mojica de pintado** (2 · ▲4 ▼2) — Guiso de pintado con yuca, cebolla y tomate.
11. **Pacú relleno** (2 · ▲2 ▼0) — Pacú entero relleno de farofa.
12. **Maria Isabel** (2 · ▲2 ▼0) — Carne seca cocida con arroz.
13. **Locro** (2 · ▲2 ▼0) — Guiso de calabaza, alubias y maíz.
14. **Salteña** (2 · ▲2 ▼0) — Empanada horneada de pollo, aceitunas y pasas.
15. **Pintado con achiote** (1 · ▲1 ▼0) — Filete de pintado con mozzarella y achiote.
16. **Quebra-torto** (1 · ▲1 ▼0) — Desayuno pantanero contundente con mate quemado.
17. **Tereré** (1 · ▲1 ▼0) — Yerba mate con agua helada, la bebida de la amistad.
18. **Furrundu** (-1 · ▲0 ▼1) — Dulce de papaya verde con panela y canela.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.