# La mejor comida de Tianjin

Jianbing guozi, bollos Goubuli, mahua de Shibajie, pasteles fritos Erduoyan y guobacai: la cocina de Tianjin.

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- 24 jun 2023 · 杨思雨
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## Top 17

1. **Jianbing guozi** (1 · ▲1 ▼0) — La crepe del desayuno, lo más conocido de Tianjin fuera.
2. **Bollos Goubuli** (1 · ▲1 ▼0) — Bollos de Tianjin fundados en la era Xianfeng, una de las «tres maravillas».
3. **Solomillo guota** (1 · ▲1 ▼0) — Solomillo de cerdo frito en huevo.
4. **Luohan zhai** (1 · ▲1 ▼0) — Salteado vegetariano variado.
5. **Empanadillas Baiji** (1 · ▲1 ▼0) — Empanadillas de una casa de 1890.
6. **Mahua de Shibajie** (0 · ▲0 ▼0) — Trenzas fritas de Guifaxiang, otra de las «tres maravillas».
7. **Pastel frito Erduoyan** (0 · ▲0 ▼0) — Pasteles fritos de arroz desde 1892, la tercera «maravilla».
8. **Lao doufu** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu tierno del desayuno.
9. **Tofu de ocho tesoros** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu con mariscos variados.
10. **Pollo braseado** (0 · ▲0 ▼0) — Pollo entero braseado, uno de los cuatro grandes.
11. **Ocho grandes cuencos** (0 · ▲0 ▼0) — El banquete tradicional de ocho cuencos.
12. **Guotie** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadillas a la plancha.
13. **Col en conserva** (0 · ▲0 ▼0) — Col en conserva de Tianjin.
14. **Arroz de Xiaozhan** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz de Xiaozhan.
15. **Castañas de Tianjin** (0 · ▲0 ▼0) — Castañas de Tianjin.
16. **Guobacai** (-1 · ▲0 ▼1) — Tiras de crepe en salsa, para desayunar.
17. **Melena de león estofada** (-1 · ▲0 ▼1) — Setas melena de león estofadas.

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