# Los mejores quesos del Véneto

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio y Morlacco: los quesos del Véneto, de la llanura a los Dolomitas.

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- 23 dic 2021 · Federico Costa
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## Top 16

1. **Asiago** (1 · ▲1 ▼0) — Queso DOP de la meseta, fresco o curado.
2. **Piave** (1 · ▲1 ▼0) — Queso duro DOP de Belluno.
3. **Cimbro** (1 · ▲1 ▼0) — Queso de tradición cimbria.
4. **Busche** (0 · ▲1 ▼1) — Queso de la lechería de Busche.
5. **Monte Veronese** (0 · ▲0 ▼0) — Queso DOP de la provincia de Verona.
6. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Queso DOP compartido con el Friuli.
7. **Morlacco** (0 · ▲0 ▼0) — Queso magro del monte Grappa.
8. **Bastardo del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de leches mezcladas, de ahí lo de «bastardo».
9. **Queso borracho** (0 · ▲0 ▼0) — Queso afinado en orujo, «borracho».
10. **Casel Bellunese** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de la provincia de Belluno.
11. **Schiz** (0 · ▲0 ▼0) — Queso fresco para hacer a la sartén, de Belluno.
12. **Sappada** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de Sappada.
13. **Fodòm** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de Livinallongo.
14. **Trugole** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de la provincia de Vicenza.
15. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP que también se hace en el Véneto.
16. **Comelico** (-1 · ▲0 ▼1) — Queso del Comelico.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.