# Los mejores tipos de miel del mundo

Manuka, acacia, tupelo, sourwood, leatherwood y castaño: las mieles monoflorales más apreciadas.

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- 21 jul 2019 · Ankit Desai
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## Top 21

1. **Miel de manuka** (35 · ▲39 ▼4) — Miel neozelandesa del arbusto de manuka, intensa y muy cotizada.
2. **Miel de acacia** (27 · ▲29 ▼2) — Miel clara y muy dulce de falsa acacia que no cristaliza.
3. **Miel de sourwood** (25 · ▲26 ▼1) — Miel de los Apalaches del sur con final acaramelado.
4. **Miel de tupelo** (24 · ▲26 ▼2) — Miel clara y mantecosa de los pantanos de Florida y Georgia que casi no cristaliza.
5. **Miel de brezo** (21 · ▲23 ▼2) — Miel espesa, casi gelatinosa, de los brezales.
6. **Miel de castaño** (19 · ▲23 ▼4) — Miel europea oscura con un punto amargo.
7. **Miel de leatherwood** (19 · ▲22 ▼3) — Miel de Tasmania de sabor fuerte y especiado.
8. **Miel de azahar** (19 · ▲19 ▼0) — Miel fragante de azahar de España, Florida y California.
9. **Miel de tilo** (17 · ▲23 ▼6) — Miel pálida con un toque mentolado y especiado.
10. **Miel de lavanda** (16 · ▲18 ▼2) — Miel floral de Provenza y España.
11. **Miel de tomillo** (16 · ▲18 ▼2) — Miel aromática mediterránea, famosa en Grecia.
12. **Miel de romero** (15 · ▲18 ▼3) — Miel clara de romero mediterráneo.
13. **Miel de alforfón** (14 · ▲15 ▼1) — Miel oscura, maltosa, parecida a la melaza.
14. **Miel de madroño** (12 · ▲15 ▼3) — Miel amarga mediterránea del madroño.
15. **Miel de sidr** (11 · ▲13 ▼2) — Apreciada miel yemení del árbol de sidr.
16. **Miel de ulmo** (10 · ▲11 ▼1) — Miel chilena con un toque de jazmín.
17. **Miel de jarrah** (9 · ▲12 ▼3) — Miel de eucalipto de Australia Occidental, lenta en cristalizar.
18. **Miel de aguacate** (7 · ▲10 ▼3) — Miel oscura californiana, rica y mantecosa.
19. **Miel de epilobio** (6 · ▲10 ▼4) — Miel clara de las flores silvestres del norte.
20. **Miel de arándano** (4 · ▲10 ▼6) — Miel de Nueva Inglaterra con un toque afrutado.
21. **Miel de trébol** (3 · ▲8 ▼5) — La clásica miel suave de mesa.

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