# Los mejores quesos del Trentino

Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Casolet y Asiago: los quesos de montaña del Trentino.

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- 6 jul 2022 · Federico Costa
- https://even.best/es/l/3923/los-mejores-quesos-del-trentino

## Top 16

1. **Solandro** (3 · ▲3 ▼0) — Queso del valle de Sole.
2. **Crucolo** (2 · ▲3 ▼1) — Queso de vaca de montaña.
3. **Spressa delle Giudicarie** (2 · ▲2 ▼0) — Queso magro DOP de las Giudicarie.
4. **Asiago** (2 · ▲2 ▼0) — DOP que también se hace en el Trentino.
5. **Casolet** (1 · ▲1 ▼0) — Queso fresco de vaca de los valles.
6. **Tosela** (1 · ▲1 ▼0) — Queso fresco para la sartén.
7. **Monte Baldo** (1 · ▲1 ▼0) — Queso del monte Baldo.
8. **Boscatella di Fiavè** (1 · ▲1 ▼0) — Queso blando de Fiavè.
9. **Requesón ahumado** (0 · ▲0 ▼0) — Requesón ahumado trentino.
10. **Zighera** (0 · ▲0 ▼0) — Queso ahumado del Pinetano y Valfloriana.
11. **Bianco verde** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de vaca de Rovereto.
12. **Canestrato** (0 · ▲0 ▼0) — Queso curado en cesta.
13. **Pannarello** (0 · ▲0 ▼0) — Queso tierno compartido con el Friuli.
14. **Fontal** (0 · ▲0 ▼0) — Queso suave semiduro.
15. **Dolomiti** (-1 · ▲0 ▼1) — Queso de los Dolomitas trentinos.
16. **Vezzena** (-2 · ▲0 ▼2) — Queso curado de la meseta de Vezzena.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.