# Las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa y los otros 14 finalistas (2011)

La alheira de Mirandela, el queso Serra da Estrela, el caldo verde, la sardina asada, el arroz de marisco, el lechón de la Bairrada y el pastel de Belém fueron elegidos por votación popular el 10 de septiembre de 2011. De 70 platos candidatos, 21 llegaron a la final, tres por categoría: aquí están los siete ganadores y los demás finalistas.

- 96 votos · 21 elementos
- 20 mar 2023 · A. Silva
- https://even.best/es/l/5378/las-7-maravillas-de-la-gastronomia-portuguesa-y-los-otros-14-finalistas-2011

## Top 21

1. **Caldo verde** (9 · ▲9 ▼0) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría sopas). Región: Entre Douro e Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría entrantes). Región: Trás-os-Montes e Alto Douro.
3. **Queijo Serra da Estrela (DOP)** (6 · ▲6 ▼0) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría entrantes). Región: Beiras.
4. **Coelho do Porto Santo à Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalista (categoría caza). Región: Madeira.
5. **Sardinha assada** (5 · ▲6 ▼1) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría pescado). Región: Região de Lisboa.
6. **Coelho à Caçador** (4 · ▲4 ▼0) — Finalista (categoría caza). Región: Beira Litoral.
7. **Pastel de Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría dulces). Región: Lisboa e Setúbal.
8. **Tripas à moda do Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalista (categoría carne). Región: Entre Douro e Minho.
9. **Arroz de marisco** (3 · ▲3 ▼0) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría marisco). Región: Lisboa e Vale do Tejo.
10. **Pastel de bacalhau** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoría entrantes). Región: Região de Lisboa.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoría carne). Región: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Una de las 7 Maravillas de la Gastronomía portuguesa (categoría carne). Región: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalista (categoría marisco). Región: Região de Lisboa.
14. **Polvo assado no forno** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoría pescado). Región: Açores.
15. **Pudim Abade de Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoría dulces). Región: Entre Douro e Minho.
16. **Sopa da pedra** (2 · ▲2 ▼0) — Finalista (categoría sopas). Región: Lisboa e Vale do Tejo.
17. **Açorda à Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalista (categoría sopas). Región: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalista (categoría dulces). Región: Beira Litoral.
19. **Perdiz de escabeche** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalista (categoría caza). Región: Beira Interior.
20. **Bacalhau à Gomes de Sá** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoría pescado). Región: Entre Douro e Minho.
21. **Xarém com conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoría marisco). Región: Algarve.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.