# Los platos chinos favoritos de los coreanos (Gallup Korea 2019)

En mayo de 2019 Gallup Korea preguntó a 1.700 personas de 13 años o más de todo el país qué plato chino les gustaba más. Ganó de calle el jajangmyeon, con un 47 %, y el jjamppong y el tangsuyuk empataron en segundo lugar con un 19 %. El ranking completo, del palbochae, el yangjangpi y el kkanpunggi al malatang y las brochetas de cordero.

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- 16 ago 2020 · sketchbook_incheon
- https://even.best/es/l/5384/los-platos-chinos-favoritos-de-los-coreanos-gallup-korea-2019

## Top 12

1. **Jajangmyeon** (2 · ▲2 ▼0) — Puesto 1, 47 % de las respuestas. Fideos con salsa de soja negra, el plato estrella de la cocina chino-coreana.
2. **Kkanpunggi** (1 · ▲1 ▼0) — Puesto 6, 1,5 % de las respuestas. Pollo frito salteado en salsa dulce y picante con ajo.
3. **Jjamppong** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 2, 19 % de las respuestas. Sopa de fideos roja y picante con marisco y verduras.
4. **Tangsuyuk** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 2, 19 % de las respuestas. Cerdo frito con salsa agridulce.
5. **Palbochae** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 4, 2,3 % de las respuestas. Salteado de «ocho tesoros»: marisco, carne y verduras.
6. **Yangjangpi** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 5, 1,7 % de las respuestas. Plato frío de marisco, verduras y láminas de almidón con salsa de mostaza.
7. **Yusanseul** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 7, 1,3 % de las respuestas. Pepino de mar, gambas, carne y verduras en tiras finas, salteados.
8. **Udong** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 8, 1,1 % de las respuestas. Fideos gruesos en caldo claro, tal como se sirven en los restaurantes chino-coreanos.
9. **Bokkeumbap (arroz frito)** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 9, 0,9 % de las respuestas. Arroz frito al estilo chino, a menudo con un poco de salsa de soja negra.
10. **Guobaorou** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 10, 0,6 % de las respuestas. Cerdo rebozado con harina de arroz glutinoso, crujiente y con salsa agridulce.
11. **Yang-kkochi (brochetas de cordero)** (0 · ▲0 ▼0) — Puesto 10, 0,6 % de las respuestas. Brochetas de cordero a la parrilla.
12. **Malatang** (-1 · ▲0 ▼1) — Puesto 10, 0,6 % de las respuestas. Caldo mala, picante y que adormece la lengua, con los ingredientes que elige cada uno.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
