# Los mejores quesos de cabra franceses

Los quesos de cabra DOP de Francia, del valle del Loira al sur, según France.fr, los queseros y las guías de DOP de cabra.

- 0 votos · 12 elementos
- 28 sept 2026 · raclette_paris
- https://even.best/es/l/592/los-mejores-quesos-de-cabra-franceses

## Top 10

1. **Crottin de Chavignol** (0 · ▲0 ▼0) — El queso de cabra DOP más conocido, pequeño disco de la zona de Sancerre curado de 10 días a 4 meses.
2. **Sainte-Maure de Touraine** (0 · ▲0 ▼0) — Rulo con ceniza atravesado por una paja de centeno grabada con el nombre del productor.
3. **Valençay** (0 · ▲0 ▼0) — Pirámide truncada con ceniza, pasta fina con sabor a avellana.
4. **Selles-sur-Cher** (0 · ▲0 ▼0) — Disco con ceniza de Loir-et-Cher cuya corteza se come.
5. **Pouligny-Saint-Pierre** (0 · ▲0 ▼0) — Pirámide alta del Berry apodada «torre Eiffel».
6. **Rocamadour** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeñísimo disco del Quercy, muy cremoso.
7. **Pélardon** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeño queso de cabra de las Cevenas con sabor a avellana.
8. **Banon** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de cabra de la Alta Provenza envuelto en hojas de castaño.
9. **Picodon** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeño queso picante de la Drôme y el Ardèche.
10. **Chevrotin** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de cabra de corteza lavada de Saboya, primo del reblochon.
11. **Rigotte de Condrieu** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeño queso de cabra suave de la región de Lyon.
12. **Mothais-sur-feuille** (0 · ▲0 ▼0) — Queso de cabra del Poitou curado sobre una hoja de castaño.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.