# Las mejores comidas típicas paraguayas

El tembi'u paraguay, fruto del mestizaje guaraní y español, con mucha mandioca y maíz: los platos que todo paraguayo defiende, según Asukeai, Comidas Paraguayas y las valoraciones de TasteAtlas.

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- 2 oct 2026 · bairescocinillas
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## Top 10

1. **Vori vori** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de gallina con bolitas de harina de maíz y queso; el plato paraguayo mejor valorado (4,8).
2. **Sopa paraguaya** (0 · ▲0 ▼0) — Una «sopa» sólida: torta de harina de maíz, queso, cebolla y leche, ícono nacional.
3. **Chipa** (0 · ▲0 ▼0) — Pancito de almidón de mandioca, queso duro y anís, que se vende en rutas y buses.
4. **Mbeju** (0 · ▲0 ▼0) — Torta de almidón de mandioca y queso hecha en la sartén.
5. **Chipa guasu** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel de choclo fresco, queso y huevo, acompañante del asado.
6. **Pastel mandi'o** (0 · ▲0 ▼0) — Empanada de masa de mandioca rellena de carne, 4,4 en TasteAtlas.
7. **So'o yosopy (soyo)** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espesa de carne molida con arroz o fideos.
8. **Asado paraguayo** (0 · ▲0 ▼0) — Costillas, chorizo y morcilla a la parrilla con mandioca.
9. **Bife koygua** (0 · ▲0 ▼0) — Bife «escondido» bajo cebolla y huevo frito.
10. **Kiveve** (0 · ▲0 ▼0) — Puré dulce de zapallo con queso.
11. **Mandioca hervida** (0 · ▲0 ▼0) — La compañera de toda comida, como el pan.
12. **Tereré** (0 · ▲0 ▼0) — Yerba mate con agua helada y yuyos, patrimonio cultural de la humanidad desde 2020.
13. **Chipa so'o** (0 · ▲0 ▼0) — Chipa rellena de carne molida, típica de la gastronomía paraguaya.
14. **Lampreado** (0 · ▲0 ▼0) — Tortilla frita de harina de mandioca y carne, muy popular en Paraguay.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.