# Las mejores comidas hawaianas que hay que probar

Platos nativos hawaianos y «local food» nacida de la mezcla de culturas de la época de las plantaciones, según Royal Caribbean, Midway Vacations y guías de comida de Hawái.

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- 30 sept 2026 · Amber Watson
- https://even.best/es/l/871/las-mejores-comidas-hawaianas-que-hay-que-probar

## Top 12

1. **Pollo huli huli** (5 · ▲5 ▼0) — Pollo asado a la parrilla con glaseado dulce de soja, de los puestos benéficos de carretera.
2. **Poke** (4 · ▲5 ▼1) — Atún ahi crudo en dados con salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla y algas; al fin y al cabo es una isla.
3. **Loco moco** (4 · ▲4 ▼0) — Arroz con hamburguesa, huevo frito y salsa gravy, nacido en Hilo en 1949.
4. **Laulau** (4 · ▲4 ▼0) — Cerdo y pescado mantequilla envueltos en hojas de taro y ti, al vapor.
5. **Shave ice** (4 · ▲4 ▼0) — Hielo raspado finísimo con siropes tropicales, a veces sobre helado o judía azuki.
6. **Cerdo kalua** (3 · ▲3 ▼0) — Cerdo entero cocinado despacio en un horno subterráneo imu, la estrella del luau.
7. **Spam musubi** (3 · ▲3 ▼0) — Spam a la plancha sobre arroz envuelto en nori, en todas las tiendas de conveniencia.
8. **Poi** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta de raíz de taro machacada, el alimento básico nativo.
9. **Malasadas** (2 · ▲3 ▼1) — Buñuelos portugueses con azúcar; los de Leonard's Bakery son los más famosos.
10. **Saimin** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de fideos en caldo dashi con pastel de pescado y Spam, el ramen propio de Hawái.
11. **Haupia** (0 · ▲1 ▼1) — Pudin de leche de coco, a menudo en tarta con chocolate.
12. **Salmón lomi lomi** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada de salmón salado con tomate y cebolla, guarnición del luau.
13. **Plate lunch** (-1 · ▲0 ▼1) — Dos bolas de arroz, ensalada de macarrones y un plato como ternera teriyaki o pollo katsu.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.