# Los mejores platos típicos de Bali

La comida tradicional balinesa que hay que probar según detikBali, Klook, Trip.com, The Wonderspace e iNi ViE: del babi guling y el ayam betutu al rujak kuah pindang.

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- 14 may 2026 · Hendra Lubis
- https://even.best/es/l/901/los-mejores-platos-tipicos-de-bali

## Top 15

1. **Babi guling** (0 · ▲0 ▼0) — Cerdo entero asado relleno de especias base genep, icono de Bali.
2. **Ayam betutu** (0 · ▲0 ▼0) — Pollo muy especiado cocinado lentamente en cascarilla de arroz o al vapor.
3. **Sate lilit** (0 · ▲0 ▼0) — Pescado o cerdo picado y especiado enrollado en tallos de limoncillo.
4. **Lawar** (0 · ▲0 ▼0) — Mezcla de verduras, coco rallado, carne picada y especias, a veces con sangre.
5. **Nasi campur Bali** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz con sate lilit, lawar, pollo desmenuzado y sambal matah.
6. **Bebek timbungan** (0 · ▲0 ▼0) — Pato especiado cocinado en bambú.
7. **Sambal matah** (0 · ▲0 ▼0) — Salsa cruda de chalota, guindilla, limoncillo y aceite de coco.
8. **Serombotan** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada de verduras de Klungkung con aliño de cacahuete y coco.
9. **Mujair nyatnyat** (0 · ▲0 ▼0) — Tilapia en pasta amarilla de especias del lago Batur.
10. **Rujak kuah pindang** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada de fruta en caldo de pescado picante.
11. **Nasi jinggo** (0 · ▲0 ▼0) — Paquetitos de arroz baratísimos en hoja de plátano.
12. **Be genyol** (0 · ▲0 ▼0) — Anguila de arrozal especiada de Tabanan.
13. **Tipat cantok** (0 · ▲0 ▼0) — Pasteles de arroz con verdura hervida y salsa de cacahuete.
14. **Sate plecing** (0 · ▲0 ▼0) — Satay con sambal plecing picante.
15. **Jaja Bali (laklak y klepon)** (0 · ▲0 ▼0) — Dulces tradicionales de mercado con coco y azúcar de palma.
16. **La papilla apesta** (0 · ▲0 ▼0) — Gachas típicas de Buleleng con salsa de leche de coco, pollo desmenuzado y pomada.
17. **bulung rujak** (0 · ▲0 ▼0) — Rujak de algas con salsa pindang, típica de Bali.
18. **salsa de pescado** (0 · ▲0 ▼0) — Pescado sazonado envuelto en hojas de plátano y luego cocinado al vapor o a la parrilla.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.