# Los platos tradicionales más famosos de los Emiratos

Los platos tradicionales que los emiratíes consideran parte de su cultura, según el portal oficial del Gobierno de los EAU, Emarat Al Youm, Wikipedia y la Enciclopedia de Cocina Árabe.

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- 24 nov 2023 · mstinkerer
- https://even.best/es/l/910/los-platos-tradicionales-mas-famosos-de-los-emiratos

## Top 12

1. **Khabeesa** (2 · ▲2 ▼0) — Dulce de harina o sémola con ghee, azúcar y cardamomo.
2. **Harees** (1 · ▲1 ▼0) — Trigo cocido con carne hasta quedar cremoso, el plato del Eid y del Ramadán.
3. **Machboos** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz especiado con lima seca y cordero, pollo o pescado.
4. **Thareed** (0 · ▲0 ▼0) — Pan regag empapado en guiso de carne y verduras.
5. **Balaleet** (0 · ▲0 ▼0) — Fideos dulces con cardamomo y azafrán cubiertos de tortilla, para desayunar.
6. **Luqaimat** (0 · ▲0 ▼0) — Bolitas de masa fritas con sirope de dátil.
7. **Madrooba** (0 · ▲0 ▼0) — Pescado salado o pollo batido con harina hasta hacerse gacha.
8. **Ouzi (khouzi)** (0 · ▲0 ▼0) — Cordero entero relleno de arroz, huevo y frutos secos para banquetes.
9. **Pescado salado** (0 · ▲0 ▼0) — Pescado salado y seco cocinado con arroz.
10. **Khanfaroosh** (0 · ▲0 ▼0) — Pastelitos fritos con azafrán, cardamomo y agua de rosas.
11. **Pan regag** (0 · ▲0 ▼0) — Pan finísimo cocido sobre plancha.
12. **Jesheed** (0 · ▲0 ▼0) — Tiburón pequeño desmenuzado y guisado con especias.
13. **Al-Bathith** (0 · ▲0 ▼0) — Postre emiratí elaborado con dátiles, harina tostada y cardamomo.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.