# Los mejores postres rusos

Los dulces y tartas favoritos de Rusia según las listas de Onedio e Imperiya Dzhemov y los consejos de los usuarios de r/AskARussian: «el medovik es sagrado», con el Napoleón y la Leche de Pájaro detrás.

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- 24 oct 2024 · Виктория Николаева
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## Top 15

1. **Napoleón** (3 · ▲3 ▼0) — Capas de hojaldre con crema pastelera.
2. **Medovik** (2 · ▲2 ▼0) — Capas de bizcocho de miel con crema agria: «sagrado».
3. **Pastelito Kartoshka** (2 · ▲2 ▼0) — De migas de bizcocho, cacao y mantequilla.
4. **Pastilá** (1 · ▲1 ▼0) — Dulce de manzana de Kolomna y Beliov.
5. **Blinis con mermelada** (1 · ▲1 ▼0) — Crepes finas, el gran capricho de la Máslenitsa.
6. **Tarta Praga** (1 · ▲1 ▼0) — Tarta de chocolate creada en el restaurante Praga de Moscú.
7. **Salchichón de chocolate** (1 · ▲1 ▼0) — Galletas con cacao y mantequilla enrolladas en forma de salchichón.
8. **Zéfir** (1 · ▲1 ▼0) — Malvavisco ruso esponjoso, clásico o de Beliov.
9. **Leche de pájaro** (0 · ▲0 ▼0) — Suflé cremoso bañado en chocolate sobre un bizcocho fino.
10. **Sýrniki** (0 · ▲0 ▼0) — Tortitas fritas de requesón con nata agria o mermelada.
11. **Pan de especias de Tula** (0 · ▲0 ▼0) — Pan de especias estampado relleno de mermelada.
12. **Tarta hormiguero (Muraveinik)** (0 · ▲0 ▼0) — Palitos de masa quebrada con leche condensada.
13. **Paskha** (0 · ▲0 ▼0) — Postre pascual de requesón en forma de pirámide.
14. **Vareniki de cereza** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadillas dulces con nata agria.
15. **Leche condensada y caramelos Korovka** (0 · ▲0 ▼0) — Leche condensada y caramelos blandos de leche.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.