# Parimad traditsioonilised Briti toidud

Inglismaa, Šotimaa, Walesi ja Põhja-Iirimaa klassikalised soolased toidud, mida iga Briti toidugiid külastajatel proovida soovitab. Pudingid ja koogid on jäänud teise nimekirja.

- 26 häält · 17 üksust
- 15. aug 2024 · knitter.slow
- https://even.best/et/l/13/parimad-traditsioonilised-briti-toidud

## Top 15

1. **Kala ja krõpsud** (3 · ▲3 ▼0) — Pekstud tursk või kilttursk paksude laastude, soola ja linnaseäädikaga; müüdud Briti krõpsudes alates 1860. aastatest.
2. **Täielik inglise hommikusöök** (2 · ▲2 ▼0) — Peekon, vorstid, munad, ahjuoad, grilltomat, seened, must puding ja röstsai.
3. **Karjasepirukas** (2 · ▲2 ▼0) — Lambahakkliha sibula ja porgandiga kartulipüree koore all (veiselihaga on see kodupirukas).
4. **Kana tikka masala** (2 · ▲2 ▼0) — Grillitud kana kreemjas vürtsikas tomatikastmes, mida on populariseerinud Briti karrimajad ja mida sageli nimetatakse rahvusroaks.
5. **Šoti muna** (2 · ▲2 ▼0) — Vorstiliha sisse keeratud, paneeritud ja friteeritud keedetud muna.
6. **Praad ja neerupirukas** (1 · ▲2 ▼1) — Kastmes hautatud ja kondiitrikaane all küpsetatud veiseliha ja neer.
7. **Haggis, neepsid ja tatid** (1 · ▲1 ▼0) — Šotimaa rahvustoit: lamba rups kaerahelbe ja vürtsidega, rootsu ja kartuliga; Burnsi öö staar.
8. **Cornish pasta** (1 · ▲1 ▼0) — D-kujuline küpsetis veiseliha, kartuli, rootsi ja sibulaga; on kaitstud KGTga alates 2011. aastast.
9. **Pühapäevapraad** (0 · ▲2 ▼2) — Rostbiif, lambaliha või kana praekartulite, köögiviljade, kastme ja Yorkshire'i pudingidega, mida süüakse pühapäeviti.
10. **Paugud ja puder** (0 · ▲1 ▼1) — Vorstid kartuli- ja sibulakastmega.
11. **Kündja lõunasöök** (0 · ▲1 ▼1) — Külm cheddari või Stiltoni taldrik, koorikleib, hapukurk, õun ja marineeritud sibul; pubi klassika.
12. **Veiseliha Wellington** (0 · ▲0 ▼0) — Veisefilee seente duksellidesse kaetud, lehttaignasse mähitud ja küpsetatud.
13. **Kärnkonn augus** (0 · ▲0 ▼0) — Yorkshire'i pudingitaignas küpsetatud vorstid, serveeritud kastmega.
14. **Lancashire'i hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Lambaliha ja sibula hautis, millele on lisatud viilutatud kartuleid ja aeglaselt küpsetatud.
15. **Walesi haruldane** (0 · ▲0 ▼0) — Sulatatud juustu, ale ja sinepi kastmega kaetud röstsai, grillitud.
16. **Pirukas ja puder** (-1 · ▲0 ▼1) — Ida-Londoni klassika: veisehakklihapirukas pudru ja rohelise peterselli "likööriga".
17. **Ulsteri praadida** (-1 · ▲0 ▼1) — Põhja-Iirimaa praad soodaleiva ja kartuliparliga.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.