# Parimad tüüpilised Austria toidud

Reisijuhtide, retseptiportaalide ja austerlaste lemmikroogade järgi Austria ja Viini köögi klassika viinerišnitslist Kaiserschmarrnini.

- 1 hääl · 14 üksust
- 13. sept 2024 · verena_wien
- https://even.best/et/l/158/parimad-tuupilised-austria-toidud

## Top 12

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Šokolaadikook aprikoosimoosiga, hotellis Sacher alates 1832. aastast.
2. **Viini šnitsel** (0 · ▲0 ▼0) — Peeneks hakitud vasikaliha šnitsel, küpsetatud selitatud võis kuldpruuniks, kartulisalatiga.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Keedetud veiseliha õunamädarõika, murulaugukastme ja röstitud kartuliga, keiser Franz Josephi lemmikroog.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Rebitud pannkoogid rosinate ja tuhksuhkruga, hautatud ploomidega.
5. **Õunastruudel** (0 · ▲0 ▼0) — Vahvli õhuke tainas õunte, kaneeli ja rosinatega.
6. **Viini mahla guljašš** (0 · ▲0 ▼0) — Veise guljašš rohke sibula ja paprikaga, leivarulliga.
7. **Praetud kana** (0 · ▲0 ▼0) — Paneeritud, küpsetatud kana, Viini klassika.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle mägijuustu ja praetud sibulaga Tiroolist ja Vorarlbergist.
9. **Tirooli Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Praetud kartul peekoni või veiseliha ja praemunaga.
10. **Aprikoosi pelmeenid** (0 · ▲0 ▼0) — Aprikoosid kohupiimatainas, rullitud võipurus, Wachau suveklassika.
11. **Pärmi pelmeenid** (0 · ▲0 ▼0) — Pärmipelmeenid Powidli, mooniseemnete ja vanillikastmega, onniklassika.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Puidust laud peekoni, vorsti, juustu, määrdevõide ja leivaga veinikõrtsis.
13. **Kärnteni juustu nuudlid** (0 · ▲0 ▼0) — Pelmeenid kohupiimakartuli täidisega ja piparmündiga.
14. **Linzeri kook** (0 · ▲0 ▼0) — Taignaresti all pähklite ja sõstramoosiga muretaignakooki peetakse üheks maailma vanimaks koogiks.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.