# Parimad juustud Hispaanias

Hinnatuimad Hispaania juustud, peaaegu kõik kaitstud päritolunimetusega (Hispaanias on neid 26). Valitud selle jaoks, mida juhendites, juustupoodides ja auhindades kõige enam korratakse.

- 55 häält · 24 üksust
- 24. juuli 2024 · Macarena Aguilar
- https://even.best/et/l/17/parimad-juustud-hispaanias

## Top 15

1. **Manchego** (6 · ▲6 ▼0) — Manchego lambajuust Castilla-La Manchast, mille koor on märgistatud pleitaga; tuntuim väljaspool Hispaaniat.
2. **Kaablid** (4 · ▲4 ▼0) — Astuuria sinihallitusjuust on valmistatud piimasegust, laagerdunud Picos de Europa koobastes.
3. **Mahón-Menorca** (4 · ▲4 ▼0) — Ruudukujuline Menorca lehmajuust, õli ja paprikaga määritud koorega.
4. **Zamorano** (4 · ▲4 ▼0) — Churra ja Kastiilia lambajuust Zamorast, tahke pasta ja kaua laagerduv.
5. **Picón Bejes-Tresviso** (4 · ▲4 ▼0) — Liébanast pärit Kantaabria sinihallitusjuust, mis on laagerdunud Cabralesi sugulase koobastes.
6. **Ibores** (3 · ▲3 ▼0) — Paprika ja õliga määritud kamaraga Extremadurani kitsejuust.
7. **Casari kook** (2 · ▲3 ▼1) — Ohakaga kalgendatud kreemjas Cáceres lambajuust; See avatakse pealt ja süüakse lusikate kaupa.
8. **Nibu** (2 · ▲3 ▼1) — Galicia lehmajuust, pehme ja kreemjas, iseloomuliku koonuse kujuga.
9. **La Serena juust** (2 · ▲2 ▼0) — Meriino lambakook Badajozist kalgendatud ohakaga, pehme pastaga.
10. **Afuega'l Pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Kõrvitsakujuline Astuuria lehmajuust, valge või punane paprikaga.
11. **Toorjuust Kantabriast** (2 · ▲2 ▼0) — Friisi lehmajuust kaitstud päritolunimetusega, pehme pasta ja maheda võimaitsega.
12. **Arzúa-Ulloa** (1 · ▲2 ▼1) — Pehme ja võine Galicia lehmajuust Arzúa piirkonnast.
13. **Roncal** (1 · ▲1 ▼0) — Lambajuust Roncali orust (Navarra), esimene juust DO Hispaanias (1981).
14. **Murcia juust veiniga** (1 · ▲1 ▼0) — Murcia kitsejuust kaitstud päritolunimetusega, mille koor on vannitatud Jumilla või Yecla punases veinis.
15. **Idiazabal** (0 · ▲2 ▼2) — Baskimaalt ja Navarrast pärit Latxa ja carranzana lambajuust, sageli suitsutatud.
16. **Majorero** (0 · ▲1 ▼1) — Majorera kitsejuust Fuerteventuralt, mille koor on mõnikord määritud paprika või gofioga.
17. **San Simon da Costa** (0 · ▲1 ▼1) — Kasepuuga suitsutatud Galicia lehmajuust, mis on kuulikujuline.
18. **Kasiino** (0 · ▲0 ▼0) — Üks Astuuria vanimaid juustu, millel on KPN, intensiivne maitse ja käsitsi sõtkutud tekstuur.
19. **Palmero juust** (0 · ▲0 ▼0) — Kaitstud päritolunimetusega La Palma kitsejuust, mida tavaliselt suitsutatakse mandlikoorte või kanaari männiga.
20. **Valdeon** (0 · ▲0 ▼0) — Leóni sinihallitusjuust, kaitstud geograafilise tähisega, lehmalt ja kiselt, traditsiooniliselt banaanilehtedesse mähitud.
21. **Liébana juustud** (0 · ▲0 ▼0) — Kantabriast pärit väikesed KPN-ga lehmade, lammaste ja kitsede juustud, mõnikord suitsutatud.
22. **Guia Flori juust** (0 · ▲0 ▼0) — Kaitstud päritolunimetusega Gran Canaria juust, ohakaõiega kalgendatud, pehme ja õrna pastaga.
23. **Camerano juust** (-1 · ▲0 ▼1) — La Rioja kitsejuust kaitstud päritolunimetusega, üks vanimaid dokumenteeritud Hispaanias.
24. **Gamonéu** (-2 · ▲0 ▼2) — Picos de Europa suitsutatud Astuuria juust, mis on valmistatud helesiniste soontega piimasegust.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.