# Kõige maitsvamad kuulsad Shandongi toidud

Shandongi köök on põhjamaise köögi esindaja. Kunagi oli see kuningliku köögi standard ja jaguneb Jinani köögiks ja Jiaodongi köögiks. Esindusroog Wikipedia kirjes "Shandongi köök".

- 6 häält · 12 üksust
- 14. märts 2020 · 杨思雨
- https://even.best/et/l/1713/koige-maitsvamad-kuulsad-shandongi-toidud

## Top 12

1. **Magushapu karpkala** (1 · ▲1 ▼0) — Jinanis tuntud roog, Yellow River karpkala praetakse ja valatakse magushapu kastmega.
2. **Grillitud merekurk rohelise sibulaga** (1 · ▲1 ▼0) — Jiaodongi köögi esindaja, merekurk on keedetud rohelise sibulaga.
3. **Jämesoole üheksa pööret** (1 · ▲1 ▼0) — Seasoole keedetakse läbi mitme protsessi ja sellel on kõik viis maitset: hapu, magus, mõru, vürtsikas ja soolane.
4. **Pucai piimasupis** (1 · ▲1 ▼0) — Jinan Daming Lake Pucai keedetakse piimasupis.
5. **Sweet and Sour Ridge Silk** (1 · ▲1 ▼0) — Tükeldatud seafilee praetakse ja seejärel kaetakse magushapu kastmega.
6. **Praetud neerud** (0 · ▲0 ▼0) — Seafilee on noaga kiirelt läbi praetud, see on Jinani köögi küpsetusoskuste esindaja.
7. **Õlis praetud topelt krõbedaks** (0 · ▲0 ▼0) — Seakõht ja kanamagusid praetakse koos, seega pööra tähelepanu kuumusele.
8. **Texases hautatud kana** (0 · ▲0 ▼0) — Texase viie vürtsiga hautatud kana, krõbedad kondid ja pehme liha.
9. **Hautatud liha** (0 · ▲0 ▼0) — Jinani rammus sealihahautis, serveeritud riisiga.
10. **Kuum tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Tofu mähitakse munavedelikku ja praetakse ning seejärel hautatakse mahlas.
11. **Kongfu Yipin Hotpot** (0 · ▲0 ▼0) — Konfutsianistliku köögi esindaja, pajaroog.
12. **Hautatud krevetid** (-1 · ▲0 ▼1) — Hautatud Jiaodongi krevetid, värsked ja magusad.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.