# Kõige maitsvamad Huaiyangi toidud

Huaiyangi köök on Jiangsu köögi selgroog, mis pöörab tähelepanu noaoskustele ja värsketele maitsetele. Hiina Rahvavabariigi asutamise esimene bankett põhines peamiselt Huaiyangi köögil. Kuulus roog Wikipedia kirjes "Huaiyangi köök".

- 12 häält · 12 üksust
- 12. juuli 2019 · 杨思雨
- https://even.best/et/l/1714/koige-maitsvamad-huaiyangi-toidud

## Top 12

1. **Hautatud krabiliha ja lõvipea** (1 · ▲1 ▼0) — Suured lihapallid, mis on hautatud krabiliha ja krabimarjaga, rasvased, kuid mitte rasvased.
2. **Suured keedetud kuivatatud tükid** (1 · ▲1 ▼0) — Lõika kuivatatud tofu õhukesteks ribadeks ja serveeri supipuljongiga. Pange oma noaoskused proovile.
3. **Yangzhou praetud riis** (1 · ▲1 ▼0) — Munas praetud riis krevettide, singi vms.
4. **kristallist liha** (1 · ▲1 ▼0) — Seatraavli külmutatud viilud on kristallselged.
5. **Kolm komplekti parte** (1 · ▲1 ▼0) — Kodupart, metspart ja tuvi hautatakse kihthaaval.
6. **pehme tasku pikk kala** (1 · ▲1 ▼0) — Angerja seljaliha praetakse kiiresti, pehme ja lõhnav.
7. **Praetud angerjapasta** (1 · ▲1 ▼0) — Rebitud angerjas valatakse kuuma õliga üle ja teeb särisevat häält.
8. **soolase vee hani** (1 · ▲1 ▼0) — Yangzhou soolane ja õrn soolane hani.
9. **Aurutatud anšoovised** (1 · ▲1 ▼0) — Jangtse jõe anšoovis aurutati ilma soomuseid eemaldamata.
10. **Hautatud hautatud seapea** (1 · ▲1 ▼0) — Üks Yangzhou "Kolmepea bankettidest".
11. **Wensi Tofu** (1 · ▲1 ▼0) — Lõika pehme tofu karvalaadseteks tükkideks ja pane see nagu lilled supi sisse.
12. **Krabisupp pelmeenid** (1 · ▲1 ▼0) — Suured supipelmeenid, mida saab mahlaga süüa.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.