Kõige maitsvam tüüpiline Indoneesia toit
3 parimat inimeste 25 hääle järgi: Praetud riis · Rendang · Segatud köögiviljad maapähklikastmega. (Värskendatud 19. nov 2023.)
Kõige sagedamini maitsvaimateks nimetatud Indoneesia roogade hulka kuuluvad rendang ja praetud riis, mida CNN-i lugejad nimetasid kunagi maailma maitsvaimateks toiduaineteks.
Automaatselt tõlgitud (originaal Bahasa Indonesia keeles). Vaata originaali
Top 15
-
1
Praetud riis
Praetud riis magusa sojakastme, sibula, muna ja kana või krevettidega; CNNi andmetel teisel kohal.
-
2
Rendang
Tundide kaupa küpsetatud veiseliha kookospiima ja tüüpiliste Minangkabau vürtsidega; CNN-i andmetel maailma maitsvaimate toitude seas esikohal.
-
3
Segatud köögiviljad maapähklikastmega
Jakartale omaselt keedetud köögiviljad, tofu, tempeh, munad ja lontong maapähklikastmega.
-
4
Coto Makassar
Rupsi ja veiselihasupp maapähklikastmega, serveeritakse ketupatiga.
-
5
Penyet kana
Praetud kana, mida serveeritakse Ida-Jaavale omase vürtsika tšillikastmega.
-
6
Madurese Satay
Maapähklikastme ja sojakastmega grillitud kana- või kitsevardad.
-
7
kana Soto
Kanasupp kurkumiga kollane supp vermišelli, muna ja koyaga; versioone on igas piirkonnas.
-
8
Malangi lihapallid
Veisepallid nuudlite, tofu ja praetud pelmeenidega puljongis.
-
9
Pempek Palembang
Töödeldud makrell ja saago kala vürtsika ja hapu cuko kastmega.
-
10
Gudeg Yogyakarta
Kookospiima ja palmisuhkruga küpsetatud noor kikkapuu, magus ja kleepuv.
-
11
Kana betutu
Terve kana tüüpiliste Bali baasi genep-vürtsidega, kaua grillitud või aurutatud.
-
12
Sealiharull
Täispraad sealiha Bali vürtsidega.
-
13
Armas martabak
Paks kuuvalgus šokolaadi, juustu ja pähklitega, lemmikõhtune suupiste.
-
14
Acehi nuudlid
Paksud vürtsikad karri maitsestatud nuudlid liha või mereandidega.
-
15
Uduki riis
Kookospiimas keedetud soolane riis praekana ja tšillikastmega, tüüpiline Betawi.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 15…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
16
Rawon
Must lihasupp Ida-Jaava kluwekist.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (6)
Rendang buatan ibu tetap nomor satu.
Soto ayam pagi-pagi, sarapan favorit.
Kok seblak gak ada? 😭
Pempek Palembang pakai cuko yang pedas manis, juara!
Gudeg Jogja enak banget tapi manis banget juga, harus sama sambal krecek.
Rendang nomor satu memang pantas, pernah dinobatkan makanan terenak di dunia sama CNN.