# Parimad tapased Hispaanias

Need tapased ja portsud, mis tapase juhendite (Spain.info, TheFork ja gastronoomiablogid) järgi ei puudu ka ühe Hispaania baari letilt. Mõeldud tapaseks, mitte lauasöögiks.

- 43 häält · 29 üksust
- 7. märts 2025 · oscar.donosti
- https://even.best/et/l/20/parimad-tapased-hispaanias

## Top 20

1. **Tortillavarras** (7 · ▲7 ▼0) — Viil kartuliomletti, mis on enim nõutud tapa baarides kogu riigis.
2. **Marineeritud anšoovised** (5 · ▲5 ▼0) — Malagale omaselt äädikas marineeritud anšoovisefileed küüslaugu ja peterselliga.
3. **bravas kartulid** (4 · ▲4 ▼0) — Praetud kartulikuubikud vürtsika brava kastmega; Madridis on nad religioon.
4. **Padroni paprikad** (3 · ▲3 ▼0) — Praetud paprika jämeda soolaga; üks iga paari hammustuse kohta.
5. **Kaheksajalg messil** (2 · ▲3 ▼1) — Paprika ja õliga küpsetatud kaheksajalg, Galicia tähtroog.
6. **Singi kroketid** (2 · ▲2 ▼0) — Kreemjas bešamel singiga, paneeritud ja praetud; Sa hindad baari selle krokettide järgi.
7. **Rooma stiilis kalmaar** (2 · ▲2 ▼0) — Paneeritud kalmaarirõngad; võileibades on need Madridi Plaza Mayori klassika.
8. **Küüslaugu krevetid** (2 · ▲2 ▼0) — Õli, küüslaugu ja tšilliga pajaroog, mis saabub lauale särisevalt.
9. **Vene salat** (1 · ▲2 ▼1) — Kartul, tuunikala, muna, porgand ja majonees; fikseeritud tapa Sevilla ja Madridi baarides.
10. **Ibeeria sink** (1 · ▲1 ▼0) — Mõned noaga lõigatud viilud kirkade või leivaga, luksuslik tapa.
11. **Gilda** (1 · ▲1 ▼0) — Oliivi-, anšoovise- ja tšilli banderilla, sündinud San Sebastiánis 1940. aastatel.
12. **Küüslaugu seened** (1 · ▲1 ▼0) — Küüslaugu, peterselli ja valge veiniga praetud seened; Logroño Laurel Streeti eriala.
13. **Montadito de pringá** (1 · ▲1 ▼0) — Leib hakitud hautatud lihaga, Sevilla tapa par excellence.
14. **Flamenkiin** (1 · ▲1 ▼0) — Paneeritud ja praetud selja- ja singirull, Córdobast.
15. **Madriidi stiilis tripp** (1 · ▲1 ▼0) — Chorizo, verivorsti ja paprikaga hautatud rips, savipotis.
16. **Mauride varras** (1 · ▲1 ▼0) — Paprika ja maitseainetega marineeritud sea- või lambavarras, grillitud või grillitud.
17. **chopitos** (0 · ▲1 ▼1) — Andaluusiale omased praetud kalmaariotsad.
18. **Tiigerkarbid** (0 · ▲0 ▼0) — Vürtsika bešamelliga täidetud rannakarbid, koorega taignas ja praetud; väga Bilbaost.
19. **grillitud kõrv** (0 · ▲0 ▼0) — Grillitud seakõrv paprika ja brava kastmega, klassika Madridi baarides.
20. **Hapukurgi lipud** (0 · ▲0 ▼0) — Hapukurgilipud (kornišon, murulauk, oliiv) vermuti kõrvale.
21. **Lihapallid kastmes** (0 · ▲0 ▼0) — Lihapallid tomati- või mandlikastmes, klassikaline baarides kogu Hispaanias.
22. **Burgose verivorst** (0 · ▲0 ▼0) — Riisi verivorst KGT-ga, serveeritakse grilli viiludena.
23. **purustatud munad** (0 · ▲0 ▼0) — Praetud munad friikartulitel, pealt katki, sageli singi või chistorraga.
24. **Grillitud habemenuga karbid** (0 · ▲0 ▼0) — Grillitud lahtised karbid õli, sidruni ja peterselliga.
25. **Grillitud kammkarbid** (0 · ▲0 ▼0) — Väikesed Galicia kammkarbid grillitud küüslaugu ja peterselliga.
26. **Chorizo ​​siidriga** (0 · ▲0 ▼0) — Naturaalses siidris küpsetatud Chorizo, klassikaline tapa Astuuria siidrimajadest.
27. **Meremees** (0 · ▲0 ▼0) — Murcian tapa: Vene salat krõbedal sõõrikul, millele on lisatud anšoovist.
28. **Torreznos** (-1 · ▲0 ▼1) — Krõbedaks praetud peekoniribad; Soria omadel on garantiimärk.
29. **Salmorejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Pajaroog külma tomatikreemi muna ja singiga, Córdoba tapa.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.