Maailma parimad teed
3 parimat inimeste 440 hääle järgi: Darjeeling esimene masti (India) · Matcha (Jaapan) · Gyokuro (Jaapan). (Värskendatud 3. dets 2023.)
Maailma kuulsaimad teed alates Darjeelingist, nn teede šampanjast, kuni Taiwani oolongide ja Hiina puerhini, mis põhinevad teejuhtidel ja spetsiaalsetel teekaupmeestel.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 15
-
1
Darjeeling esimene masti (India)
Muskaatvärvi noodiga Himaalaja jalamil pärinev teede šampanja; esimene ja teine masti on auhinnatud.
-
2
Matcha (Jaapan)
Varjus kasvatatud pulbriks jahvatatud roheline tee, teetseremoonia käigus klopitud; Uji on klassikaline päritolu.
-
3
Gyokuro (Jaapan)
Varjutatud Jaapani roheline tee, magus ja täis umami.
-
4
Taiwani kõrge mägi oolong (Alishan)
Kreemjas lilleline oolong, mis on kasvanud üle 1000 m.
-
5
Dong Ding oolong (Taiwan)
Röstitud Taiwani oolong Nantoust.
-
6
Da Hong Pao (Hiina)
Röstitud kivi oolong Wuyi mägedest legendaarsete emapõõsastega.
-
7
Longjing / Dragon Well (Hiina)
Pannil kuumutatud roheline tee Hangzhou West Lake'ist.
-
8
Keemun (Hiina)
Sujuv Hiina must tee suitsu ja kakao hõnguga.
-
9
Pu-erh (Hiina)
Yunnani fermenteeritud ja laagerdatud tee, mida müüakse presskookides.
-
10
Assam (India)
Linnase, kange must tee, inglise hommikusöögi segude põhi.
-
11
Tieguanyin (Hiina)
Lilleline oolong Anxist, Fujianist.
-
12
Tseilon (Sri Lanka)
Särav ja särtsakas must tee mägismaalt nagu Nuwara Eliya.
-
13
Hõbenõel (Hiina)
Õrn valge Fujiani udupungade tee.
-
14
Sencha (Jaapan)
Jaapani igapäevane aurutatud roheline tee, kõrreline ja värske.
-
15
Earl Grey
Bergamotiõliga lõhnastatud must tee, Briti klassika.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 15…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
16
Jasmiini pärlid (Hiina)
Roheline tee pärliteks rullitud ja jasmiiniõitega lõhnastatud.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste