Parimad kuumad kastmed, mida saate osta
3 parimat inimeste 46 hääle järgi: Tabasco · Valentina · Cholula. (Värskendatud 3. juuli 2023.)
Laialdaselt saadaolevad kuumad kastmed, mida kokad ja pimedate maitsetestid (Uproxx, Paste, Saveur) on kõrgeimal kohal. Peamiselt maitsest, mitte ainult kuumusest.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Tabasco
McIlhenny laagerdunud tabasco piprakaste Avery Islandilt Louisianast aastast 1868.
-
2
Valentina
Mehhiko kaste puya tšilliga, rikkalik ja kergelt tuline; kokkade parim valik.
-
3
Cholula
Puidust korgiga Árbol ja piquín tšillid, kõige mitmekülgsemad.
-
4
Kristall
Cayenne-forward Louisiana kaste, vähem äädikat kui Tabasco.
-
5
Trüff
Kuum kaste musta trühvliga, gurmaanide lemmik.
-
6
Melinda originaal Habanero
Porgandipõhine habanero kaste Belize'i inspireeritud retseptist.
-
7
Lao Gan Ma Chili krõbe
Hiina krõbe tšilliõli fermenteeritud sojaubadega, kultusmaitseaine.
-
8
Huy Fong Sriracha
David Trani poolt Los Angeleses 1980. aastal loodud kukepudel.
-
9
Tapatío
Los Angeleses valmistatud Mehhiko stiilis kaste sombrero mehega.
-
10
El Yucateco Habanero
Tuline roheline või punane habanero kaste Yucatánist.
-
11
Marie Sharpi tuline kuum
Belize’i habanero ja porgandikaste.
-
12
Franki RedHot
Cayenne'i kaste, mida kasutati esimestes Buffalo tiibades.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Salajane Aardvark Habanero
Portlandi kaste röstitud tomatite ja habaneroga.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (1)
Valentina at #1, the people's hot sauce.