# Parim Pekingi toit

Pekingi köök on sulam paleeköögist, halal köögist ja Shandongi köögist. See on esinduslik roog ja suupiste Wikipedia kirjes "Pekingi köök".

- 10 häält · 12 üksust
- 12. dets 2020 · 杨思雨
- https://even.best/et/l/2150/parim-pekingi-toit

## Top 12

1. **Shabu-shabu lambaliha** (2 · ▲2 ▼0) — Lambaliha keedetakse läbipaistvas supis vaskpotis.
2. **Pekingi part** (1 · ▲1 ▼0) — Prae part ripp- või hautatud ahjus, rulli lootoselehekooki.
3. **praetud nuudlid** (1 · ▲1 ▼0) — Sega kuubikuteks lõigatud sealiha kollase kastmega ja valmista nuudlid.
4. **hautatud ja röstitud** (1 · ▲1 ▼0) — Seasooled ja kopsud keedetakse tulega.
5. **Douzhier** (1 · ▲1 ▼0) — Kääritatud mungoa mahl, fookusrõngaga.
6. **aiwowo** (1 · ▲1 ▼0) — Liimse riisiga täidetud halal suupiste.
7. **Zhizi BBQ** (1 · ▲1 ▼0) — Raudgrillil röstitud veise- ja lambaliha, vana Pekingi söömisviis sügisel ja talvel.
8. **Plahvatav kõht** (0 · ▲0 ▼0) — Lambakakk ja veiseliha valmivad kiiresti ja kastetakse seesamikastmesse.
9. **Eesli veeremine** (0 · ▲0 ▼0) — Sojaoa nuudlitesse ja oapastasse keeratud kleepuvad riisirullid.
10. **suhkrustatud kullid** (0 · ▲0 ▼0) — Kivisuhkrusse keeratud viirpuuvardad.
11. **Tükeldatud sealiha Pekingi kastmega** (-1 · ▲0 ▼1) — Praetud hakitud sealiha magusa nuudlikastmega ja hakitud talisibula tofunahaga.
12. **Praetud maks** (-1 · ▲0 ▼1) — Paksendatud seamaks ja sooled, vana Pekingi hommikusöök.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.