# Hesseni köögi parimad road

Roheline kaste, Handkäs muusikaga ja Ebbelwoi: Hesseni eripärad Wikipedia Hessi kööki käsitleva artikli järgi.

- 3 häält · 15 üksust
- 11. okt 2018 · Michael Koch
- https://even.best/et/l/2163/hesseni-koogi-parimad-road

## Top 15

1. **Frankfurdi roheline kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Seitsmest ürdist valmistatud külm ürdikaste, muna ja kartuliga.
2. **Handkäs muusikaga** (1 · ▲1 ▼0) — Sibula, äädika ja õliga marineeritud hapupiimajuust.
3. **Dippehas** (1 · ▲1 ▼0) — Valges veinis köögiviljadega hautatud küülik.
4. **Siider** (0 · ▲0 ▼0) — Ebbelwoi, Hesseni rahvusjook.
5. **Frankfurdi ribid** (0 · ▲0 ▼0) — Küpsetatud seakarbonaad hapukapsaga.
6. **Frankfurdi vorstid** (0 · ▲0 ▼0) — Puhtast sealihast valmistatud õhukesed keeduvorstid.
7. **Ahle vorst** (0 · ▲0 ▼0) — Pikalt laagerdunud Põhja-Hesseni vorst.
8. **Kartulisalat kapsaga** (0 · ▲0 ▼0) — Soe kartulisalat valge kapsaga, põhja- ja kesk-Hesseni.
9. **Sibulakook** (0 · ▲0 ▼0) — Pärmikook sibula ja peekoniga.
10. **Frankfurdi pärg** (0 · ▲0 ▼0) — Rõngas kook võikreemiga ja rabe.
11. **Bethi mees** (0 · ▲0 ▼0) — Martsipaniküpsised kolme mandlipoolega.
12. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Vürtsikas toorjuustumääre sibula ja paprikaga.
13. **Kreppel** (0 · ▲0 ▼0) — Hesseni sõõrikud, mida nimetatakse ka Fiezcheniks.
14. **Frankfurdi läätsesupp** (0 · ▲0 ▼0) — Läätsesupp vorstidega.
15. **hapukoore salat** (0 · ▲0 ▼0) — Salat hapukoorega.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.