# Parimad tüüpilised toidud Pernambucos

Rullkook, tapiokk ja buchada: Pernambuco hõrgutised ja maiustused, mida mainitakse Vikipeedia artiklis Pernambuco köögi kohta.

- 78 häält · 15 üksust
- 2. dets 2021 · o_saudavel
- https://even.best/et/l/2202/parimad-tuupilised-toidud-pernambucos

## Top 15

1. **Nego bom** (7 · ▲7 ▼0) — Banaanikommid.
2. **Tapiokk Olindast** (6 · ▲6 ▼0) — Manioki kummisuudlus, Alto da Sé pärand.
3. **rulli kook** (5 · ▲7 ▼2) — Väga õhukeste kihtidega Šveitsi rull guajaavipastaga, Pernambuco pärand.
4. **silindrit** (5 · ▲6 ▼1) — Praetud banaan juustu, suhkru ja kaneeliga.
5. **Souza Leão kook** (5 · ▲5 ▼0) — Kassava-, kookose- ja võikook veskitest.
6. **Sarapatel** (5 · ▲5 ▼0) — Verega sealihahautis.
7. **Karjasepirukas** (5 · ▲5 ▼0) — Maniokipüree päikesekuivatatud lihaga.
8. **Buchada** (4 · ▲5 ▼1) — Siiludega täidetud kitsepapp.
9. **Sururu puljong** (4 · ▲4 ▼0) — Sururu mereandide puljong.
10. **Alkohol** (4 · ▲4 ▼0) — Tõenäoliselt Pernambuco päritolu suhkruroopiiritus.
11. **Mungunzá** (3 · ▲3 ▼0) — Keedetud valge mais, soolane või magus.
12. **Kana cabidelaga** (2 · ▲3 ▼1) — Oma veres küpsetatud kana.
13. **Pernambuco hautis** (1 · ▲3 ▼2) — Hautatud liha, köögiviljade ja pirãoga.
14. **korras** (0 · ▲2 ▼2) — Rohelised oad, veiseliha, vinegrett ja farofa.
15. **Pernambuco kala** (0 · ▲2 ▼2) — Köögiviljade ja kookospiimaga küpsetatud kala.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.