# Parimad Šveitsi juustud

Gruyère, Emmentaler ja Appenzeller: Šveitsi kuulsaimad traditsioonilised juustud, millest paljud on kaitstud päritolunimetusega (AOP).

- 39 häält · 15 üksust
- 16. dets 2020 · Michael Koch
- https://even.best/et/l/2346/parimad-sveitsi-juustud

## Top 15

1. **Graubündeni mäejuust** (3 · ▲4 ▼1) — Mägijuust Graubündenist.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Freiburgi kõva juust, pähkline ja vürtsikas.
3. **Appenzeller** (3 · ▲3 ▼0) — Hooldatud salajase ürdikastmega.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Valais juust sulatamiseks.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — Pehme talvejuust kuusekarbis.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — Poolkõva juust, põhi Moitié-moitié fondüüst.
7. **Berni Alpi juust AOP** (1 · ▲2 ▼1) — Vürtsikas Alpi juust Berni Oberlandist.
8. **Glarus Schabziger** (1 · ▲2 ▼1) — Roheline ürdijuust musta kitse ristikuga.
9. **L'Etivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — Alpi juust, valmistatud puuküttel.
10. **emme** (1 · ▲1 ▼0) — Väike mahe päts Alpidest.
11. **Emmental AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Suurte aukudega juust.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — Kesk-Šveitsist pärit eriti kõva riivjuust.
13. **Tilsiter** (0 · ▲1 ▼1) — Ida-Šveitsi poolkõva juust.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Jura poolkõva juust, mida on kaabitud Girollega.
15. **Formaggio d'alpe ticinese AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — Alpi juust Ticinost.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.