# Parim Padangi köök

Rendang, kanapopp, dendeng balado ja guljašš: tüüpilised road Padangi restoranidest ja Minangkabau köögist.

- 17 häält · 15 üksust
- 15. okt 2021 · Nadia Siregar
- https://even.best/et/l/2511/parim-padangi-kook

## Top 15

1. **Pop kana** (2 · ▲2 ▼0) — Valge keedetud kana tšillikastmega.
2. **Soto Padang** (2 · ▲2 ▼0) — Praetud lihasupp.
3. **Ajukommid** (2 · ▲2 ▼0) — Veise ajukarri.
4. **Rendang** (1 · ▲1 ▼0) — Veiseliha küpsetatakse pikka aega kookospiima ja vürtsidega.
5. **Karri toetamine** (1 · ▲1 ▼0) — Veiseliha kikil karri.
6. **Kalapea karri** (1 · ▲1 ▼0) — Snapper kalapea karri.
7. **Padeh hape** (1 · ▲1 ▼0) — Kala vürtsikas hapukas kastmes.
8. **Kapau riis** (1 · ▲1 ▼0) — Riis tüüpiliste Bukittinggi lisanditega.
9. **Talua tee** (1 · ▲1 ▼0) — Minangi spetsiaalne munatee.
10. **Jõhker balado** (0 · ▲1 ▼1) — Kuivatatud õhuke liha punase tšillikastmega.
11. **Gajebo karri** (0 · ▲1 ▼1) — Veise rinnaliha karri.
12. **Batokoki tõmblused** (0 · ▲0 ▼0) — Tõmblus on lapikuks pekstud.
13. **Kalio** (0 · ▲0 ▼0) — Rendang, mis on ikka supi sees.
14. **Lado tšillikaste** (0 · ▲0 ▼0) — Minangi spetsiaalne tšillikaste.
15. **Roheline lado kana** (-1 · ▲0 ▼1) — Kana rohelise tšillikastmega.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.