# Parimad Mehhiko kastmed

Roheline, punane, macha ja xnipec kaste: kastmed, mis saadavad tacosid, liha ja eelroogasid kogu Mehhikos.

- 12 häält · 12 üksust
- 14. aug 2025 · veggie.canalla
- https://even.best/et/l/2569/parimad-mehhiko-kastmed

## Top 12

1. **punane kaste** (2 · ▲2 ▼0) — Röstitud tomat tšilli, küüslaugu ja sibulaga.
2. **roheline kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Roheline tomat, serrano tšilli, sibul ja koriander.
3. **Pico de gallo** (1 · ▲1 ▼0) — Toores hakitud tomat, sibul, tšilli ja koriander.
4. **Guacamole** (1 · ▲1 ▼0) — Püreesta avokaado sibula, tomati ja sidruniga.
5. **Macha kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Õli kuivatatud tšilli, küüslaugu ja seemnetega.
6. **Taco kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Kaste tacost seisab.
7. **Purjus kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Pasilla tšilli ja pulque või õllega, röstitud liha jaoks.
8. **Xnipec** (1 · ▲1 ▼0) — Lilla sibul, habanero ja Yucatani hapukas apelsin.
9. **ananassikaste** (0 · ▲1 ▼1) — Ananass tšilliga, karjasele.
10. **molcajete kaste** (0 · ▲0 ▼0) — Käsitsi jahvatatud kivi molcajete.
11. **must kaste** (0 · ▲0 ▼0) — Kuivatatud tšillid röstitud pimedaks.
12. **rantšo kaste** (-1 · ▲0 ▼1) — Tšilliga keedetud tomat rantšo munade jaoks.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.