# Périgordi parimad toidud

Foie gras, pardi confit, Sarladaise kartulid ja tourin: Périgordi köök, pardi ja trühvlite maa.

- 14 häält · 16 üksust
- 9. märts 2021 · bricoleur_nantes
- https://even.best/et/l/2972/perigordi-parimad-toidud

## Top 16

1. **Täidisega Périgord** (2 · ▲2 ▼0) — Täidetud kapsas.
2. **Pardi confit** (1 · ▲1 ▼0) — Jalad on oma rasvas kinni.
3. **Tourin** (1 · ▲1 ▼0) — Küüslaugusupp.
4. **Täidetud hane kael** (1 · ▲1 ▼0) — Täidetud hane või pardi kael.
5. **Enchaud** (1 · ▲1 ▼0) — Praetud sealiha confit.
6. **Jänes kabessaalis** (1 · ▲1 ▼0) — Rullitud topisjänes.
7. **Trühvli omlett** (1 · ▲1 ▼0) — Must trühvel Périgordist.
8. **Périgordi salat** (1 · ▲1 ▼0) — Maasikud, suitsupardi rinnatükk ja pähklid.
9. **Sobronaad** (1 · ▲1 ▼0) — Paks oasupp.
10. **Mique** (0 · ▲0 ▼0) — Pošeeritud taignapall.
11. **Hapuoblikas** (0 · ▲0 ▼0) — Dordogne shad hapuoblikas.
12. **Périgordi lambaliha** (0 · ▲0 ▼0) — Ema all kasvatatud tall.
13. **Foie gras** (-1 · ▲0 ▼1) — Terriinis või monbazillacis.
14. **Sarladaise õunad** (-1 · ▲0 ▼1) — Pardirasvas praetud kartul.
15. **Pardi rinnatükk** (-1 · ▲0 ▼1) — Rasvane pardifilee.
16. **Gimboura** (-1 · ▲0 ▼1) — Bergeracois verivorstisupp.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.