# Galicia parimad tüüpilised toidud

Galicia köögi põhiosad kaheksajalast á feirast empanada ja jõesuudmetest pärit mereandideni, vastavalt Repsoli juhendile ja Galicia toidujuhistele.

- 782 häält · 13 üksust
- 16. mai 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/et/l/320/galicia-parimad-tuupilised-toidud

## Top 12

1. **Kaheksajalg messil** (95 · ▲97 ▼2) — Paprika, jämeda soola ja õliga küpsetatud kaheksajalg puuplaadil; O Carballiños asuval on oma festival.
2. **Galicia puljong** (67 · ▲74 ▼7) — Kaalikas või kapsapuljong ubade, kartulite ja määridega.
3. **Galicia empanada** (60 · ▲67 ▼7) — Bonito täidisega leivatainas paprikate, kammkarpide, xoubade või rosinatega tursaga.
4. **Mereannid estuaaridest** (46 · ▲56 ▼10) — Rías Baixase jõest pärit tõrud, krabid, ämblikkrabid, karbid ja rannakarbid.
5. **Lacón naeripealsetega** (42 · ▲52 ▼10) — Lacón, mis on keedetud naeris, cachelos ja chorizo, Entroido roog.
6. **Grillitud kammkarbid** (41 · ▲50 ▼9) — Väikesed grillitud kammkarbid küüslaugu ja peterselliga.
7. **Küpsetatud kammkarbid** (38 · ▲46 ▼8) — Kammkarbid koorega gratiin koos praetud sibula ja singiga.
8. **Raxo kartulitega** (37 · ▲47 ▼10) — Marineeritud seafilee tacos praetud küüslauguga, kõrtsi tapa.
9. **Galicia hautis** (36 · ▲48 ▼12) — Keedetud lacón, chorizo, kikerherneste, kaalika ja kartulitega; Tal on Lalínis pidu.
10. **Padroni paprikad** (30 · ▲41 ▼11) — Praetud paprika jämeda soolaga, kaitstud päritolunimetusega Pemento de Herbón.
11. **Kalahautis** (22 · ▲33 ▼11) — Kala mereannihautis kartuli ja õliga paprikaga.
12. **Filloas** (16 · ▲26 ▼10) — Karnevali krepid, magusad või koorega täidetud.
13. **Santiago kook** (12 · ▲25 ▼13) — Santiago ristiga mandlimagustoit KGT-ga.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.