# Haiti köögi parimad toidud

Griot, diri djon djon, joumou supp ja pikliz: Haiti kreooli köögi lipulaev.

- 3 häält · 18 üksust
- 19. dets 2022 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/et/l/3330/haiti-koogi-parimad-toidud

## Top 18

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Tsitrusviljades marineeritud sealihatükid ja seejärel praetud.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Riivitud malanga fritüürid.
3. **Poul ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Kana india pähklitega, põhjamaa eripära.
4. **Joumou supp** (0 · ▲0 ▼0) — Giraumoni supp 1. jaanuarist, iseseisvuspäevast, kantud UNESCO nimekirja.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Djon djon seentega keedetud must riis.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Maitseaine äädikas leotatud kapsast, porgandist ja piprast.
7. **Haiti pasteet** (0 · ▲0 ▼0) — Liha, heeringa või tursaga täidetud lehttainas.
8. **Banan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Rohelised jahubanaanid lamedaks ja praetud kaks korda.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Punaste ubadega kleepunud riis, igapäevane kaaslane.
10. **Diri ak legim** (0 · ▲0 ▼0) — Köögivilja- ja lihahautisega serveeritud riis.
11. **Tasso kabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Marineeritud, praetud ja krõbe kitseliha.
12. **Sos ti-pahatus** (0 · ▲0 ▼0) — Kuum ja vürtsikas kaste, mida serveeritakse griotiga.
13. **Poul nan sòs** (0 · ▲0 ▼0) — Kana kreoolikastmes.
14. **Mayi Moulin** (0 · ▲0 ▼0) — Maisijahu, sageli serveeritakse ubadega kastmes.
15. **Chaka** (0 · ▲0 ▼0) — Hautis maisist, ubadest, giraumonist ja lihast.
16. **Pen patat** (0 · ▲0 ▼0) — Pehme magus leib bataadi, kaneeli ja aurutatud piimaga.
17. **Kremas** (0 · ▲0 ▼0) — Kreemjas liköör kookospiima ja rummiga.
18. **Rumm Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — Kõige kuulsam Haiti rumm.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.