# Tšaadi köögi parimad toidud

Hirsipall, charmout kaste, daraba ja madide puder: Tšaadi köögi klassika.

- 30 häält · 17 üksust
- 18. sept 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/et/l/3368/tsaadi-koogi-parimad-toidud

## Top 17

1. **Daraba** (5 · ▲5 ▼0) — Lihane okrakaste.
2. **Kissar** (4 · ▲4 ▼0) — Kastmetega serveeritud õhuke pannkook.
3. **Pall** (3 · ▲3 ▼0) — Hirss või teraviljapall, kõige populaarsem roog, mida süüakse iga päev.
4. **Charmout kaste** (2 · ▲2 ▼0) — Kuivatatud liha kaste.
5. **Tagalié** (2 · ▲2 ▼0) — Traditsiooniline kuivatatud liha kaste, kissari või palliga.
6. **Mouloukhiye** (1 · ▲2 ▼1) — Kleepuv koreta lehekaste.
7. **Moula loubiya** (1 · ▲1 ▼0) — Oalehtede kaste ja maapähklipasta.
8. **Moulah soum-soum** (1 · ▲1 ▼0) — Must seesamipasta kaste lihaga.
9. **Buduu kaste** (1 · ▲1 ▼0) — Amarandilehekaste ja suitsukala.
10. **Koumranga** (1 · ▲1 ▼0) — Seebilehekaste.
11. **Bilbil** (1 · ▲1 ▼0) — Lõuna hirsi käsitööõlu.
12. **Karkandji** (0 · ▲1 ▼1) — Hapuoblikas lehed liha või kala ja maapähklipastaga.
13. **Tan koul** (0 · ▲1 ▼1) — “Pikk kaste” lõunamaa grillitud liha või kalaga.
14. **Kapten** (0 · ▲1 ▼1) — Tšaadi populaarseim kala, värske või suitsutatud.
15. **Doulouf** (0 · ▲0 ▼0) — Veise varreroog.
16. **Madide** (0 · ▲0 ▼0) — Hirsi-, maapähkli- või kohupiimapuder.
17. **Diblas** (0 · ▲0 ▼0) — Põhjamaise datli küpsetised.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.