# Maailma parimad riisisordid

Basmati, jasmiin, arborio, bomba ja Koshihikari: biryani, risoto, paella ja sushi taga olevad riisisordid.

- 361 häält · 21 üksust
- 2. okt 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/et/l/3373/maailma-parimad-riisisordid

## Top 21

1. **basmati** (34 · ▲36 ▼2) — Indiast ja Pakistanist pärit pikad lõhnavad terad biryani ja pilau jaoks.
2. **Jasmiini riis** (25 · ▲28 ▼3) — Tai Hom Mali riis, pehme ja lilleline.
3. **Calasparra** (19 · ▲21 ▼2) — Murcia päritolunimetusega Hispaania riis.
4. **Carnaroli** (16 · ▲18 ▼2) — Risotokoka lemmik, hoiab vormi.
5. **Arborio** (13 · ▲20 ▼7) — Itaalia lühiteraline riis kreemja risoto jaoks.
6. **Koshihikari** (12 · ▲16 ▼4) — Jaapani hinnatuim lühiteraline riis sushi jaoks.
7. **Bomba** (12 · ▲15 ▼3) — Hispaania ümmargune tera, mis imab puljongit, paella jaoks.
8. **Sona Masuri** (12 · ▲14 ▼2) — Kerge, aromaatne keskmiseteraline Lõuna-Indiast.
9. **Ponni** (11 · ▲13 ▼2) — Tamil Nadu igapäevane riis.
10. **Gobindobhog** (11 · ▲13 ▼2) — Väike aromaatne riis Lääne-Bengalist.
11. **Bhutani punane riis** (10 · ▲13 ▼3) — Pähkliline punane riis Himaalajast.
12. **Riceberry** (10 · ▲11 ▼1) — Moodne Tai lilla täistera riis.
13. **Must riis** (8 · ▲12 ▼4) — Lilla-must "keelatud riis", mis on rikas antotsüaanide poolest.
14. **Camargue punane riis** (8 · ▲11 ▼3) — Punane riis Prantsusmaalt Rhône'i deltast.
15. **Kalanamak** (8 · ▲10 ▼2) — Musta kestaga lõhnav riis Uttar Pradeshist.
16. **Calrose** (7 · ▲11 ▼4) — Keskmise teraga riis töötati välja Californias.
17. **Ambemohar** (7 · ▲9 ▼2) — Mangoõielise lõhnaga riis Maharashtrast.
18. **Liimjas riis** (6 · ▲10 ▼4) — Kleepuv riis Aasia maiustuste ja khao niao jaoks.
19. **Matta (Palakkad)** (5 · ▲9 ▼4) — Punane Kerala riis julgete teradega.
20. **Yamada Nishiki** (5 · ▲6 ▼1) — Jaapani kuulsaim sake riis.
21. **Joha riis** (2 · ▲5 ▼3) — Aromaatne lühiteraline riis Assamist.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.