# Kohalik udon, mida soovite vähemalt korra proovida

Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: ainulaadne kohalik udon üle kogu riigi.

- 29 häält · 19 üksust
- 7. okt 2024 · gohan
- https://even.best/et/l/3472/kohalik-udon-mida-soovite-vahemalt-korra-proovida

## Top 19

1. **Sanuki udon** (3 · ▲3 ▼0) — Kagawa prefektuuri nätskeid udoni nuudleid tarbitakse riigis elaniku kohta kõige rohkem.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Lõuna-Akita prefektuurist pärit käsitsi venitatud kuivatatud nuudlid, üks Jaapani kolmest suuremast udoni nuudlist.
3. **Mizusawa udon** (2 · ▲2 ▼0) — Näritavad udoni nuudlid Mizusawast, Ikaho linnast, Gunma prefektuurist.
4. **Musashino udon** (2 · ▲2 ▼0) — Jahvatatud jahust valmistatud Udon nuudlid on jäigad ja nätsked.
5. **String armas** (2 · ▲2 ▼0) — Laiad lamedad nuudlid Gunma prefektuurist Kiryust.
6. **Okkirikomi** (2 · ▲2 ▼0) — Gunma prefektuuri ja Chichibu juurvilja hautisnuudlid.
7. **Kasu udon** (2 · ▲2 ▼0) — Õlikoogiga valmistatud udoni nuudlid pärinevad Osaka prefektuurist Fujiidera linnast.
8. **Yoshida udon** (1 · ▲2 ▼1) — Väga kõvad ja paksud udoni nuudlid Fujiyoshida linnast.
9. **Oshibori udon** (1 · ▲2 ▼1) — Nagano prefektuurist Sakaki linnast pärit udon-nuudlid, mida süüakse vürtsika daikon-daikon-supiga.
10. **Kishimen** (1 · ▲1 ▼0) — Lamedad udoni nuudlid Aichi prefektuurist.
11. **Hoto** (1 · ▲1 ▼0) — Miso nuudlid Yamanashi prefektuurist, mis on hautatud köögiviljadega, näiteks kõrvitsaga.
12. **Hakata udon** (1 · ▲1 ▼0) — Peal on Fukuoka pehmed nuudlid, maruten või takjas tempura.
13. **Hippari udon** (1 · ▲1 ▼0) — Yamagata prefektuuri kohalik roog, mida süüakse natto või konserveeritud makrelli kastmega.
14. **Naruto Udon** (1 · ▲1 ▼0) — Ebakorrapärase paksusega pehmed udoni nuudlid Naruto linnast, Tokushima prefektuurist.
15. **keedetud sealiha** (1 · ▲1 ▼0) — Laiade nuudlite hautis Saitama prefektuurist Fukayast.
16. **Mine udonile** (0 · ▲0 ▼0) — Õhukesed kuivatatud nuudlid Goto saartelt Nagasaki prefektuurist, mida söödi tagasi supipuljongiga.
17. **Tara udon** (0 · ▲0 ▼0) — Tokushima prefektuuri Awa City kohalik roog, mida süüakse vannis.
18. **Seesami udon** (0 · ▲0 ▼0) — Grillitud kala ja seesamisuppiga valmistatud udoni nuudlid pärinevad Oita prefektuurist Saeki linnast.
19. **Kyo Udon** (-1 · ▲0 ▼1) — Kyoto pehmed, õhukesed nuudlid, mis on supipuljongile erilised.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.