Parimad Horvaatia toidud
3 parimat inimeste 34 hääle järgi: Pašticada · Peka · Crni rižot. (Värskendatud 29. dets 2018.)
Pašticada, must risoto, peka, štrukli ja kulen: piirkondade köök Dalmaatsiast Slavooniani.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 20
-
1
Pašticada
Dalmaatsia veisepraad, aeglaselt küpsetatud veinis.
-
2
Peka
Aeglaselt sütega kaetud kellukese all küpsetatud liha või kaheksajalg.
-
3
Crni rižot
Musta seepia risoto.
-
4
Kulen
Vürtsikas sealihavorst Slavooniast.
-
5
Fiš-paprikaš
Vürtsikas mageveekalahautis Slavooniast.
-
6
Purica s mlincima
Kalkun röstimismahlas leotatud mlinci vormileivaga.
-
7
Brudet
Dalmaatsia kalahautis, mis on valmistatud mitmest erinevast kalast.
-
8
Gregada
Saarte mereandide hautis.
-
9
Zagorski štrukli
Põhja-Horvaatiast pärit kodujuustu küpsetis, keedetud või küpsetatud.
-
10
Kotlovina
Samobor seakintsu, liha ja vorstide katel.
-
11
Viška pogača
Soolatud sardiini focaccia Vis saarelt.
-
12
Dalmaatsia pršut
Kuivsoolatud sink Istriast ja Dalmaatsiast.
-
13
Zagrebački odrezak
Singi ja juustuga täidetud vasikapraad, paneeritud ja praetud.
-
14
Soparnik
Dalmaatsia mangoldi täidisega pirukas.
-
15
Paški, härra
Lambapiima juust Pagi saarelt.
-
16
Paška janjetina
Lambapraad Pagist Vahemere ürtidega.
-
17
Slavonski čobanac
Vürtsikas lihahautis Slavooniast ja Baranjast.
-
18
Buzara
Küüslaugus, oliiviõlis, petersellis ja valges veinis praetud karbid.
-
19
Fritule
Väikesed praetud sõõrikud.
-
20
Samoborska kremšnita
Vanillikaste ja kooreviil Samoborilt.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (5)
Kulen this high? It's great but it's a sausage, not a dish 😅
It goes on every Slavonian table, it counts
Peka is the one dish I still dream about from our trip to Hvar. Book it a day ahead!
Štrukli from Zagorje, baked with cream, unbeatable comfort food
Pašticada at number one is fair, my Split grandma would approve