# Dauphiné parimad toidud

Gratin dauphinois, ravioolid, kreeka pähklid, Saint-Marcellin ja Chartreuse: köök Provence'i ja Savoie vahel.

- 9 häält · 18 üksust
- 25. aug 2021 · bricoleur_nantes
- https://even.best/et/l/3694/dauphine-parimad-toidud

## Top 18

1. **Kreeka pähklid** (1 · ▲1 ▼0) — Pähkel on kaitstud päritolunimetusega alates 1938. aastast.
2. **Saint-marcellin** (1 · ▲1 ▼0) — Väike kreemjas lehmapiimajuust.
3. **Nougat Montélimarist** (1 · ▲1 ▼0) — Nugat mandlite ja lavendli meega.
4. **Murçon** (1 · ▲1 ▼0) — La Mure'i keeduvorst köömnetega.
5. **Nyonsi oliivid** (1 · ▲1 ▼0) — Päritolunimetusega mustad oliivid.
6. **Clairette de Die** (1 · ▲1 ▼0) — Vahuvein Drôme'i orust.
7. **Genepi** (1 · ▲1 ▼0) — Alpi mugirohuliköör.
8. **Dauphiné ravioolid** (0 · ▲1 ▼1) — Väikesed ravioolid juustu ja peterselliga.
9. **Dauphinois gratiin** (0 · ▲0 ▼0) — Dauphiné sümboolne roog, koores keedetud kartulid.
10. **Chartreuse** (0 · ▲0 ▼0) — Roheline ja kollane liköör kartausia munkadelt.
11. **abomasum** (0 · ▲0 ▼0) — Sealihapasteet mangoldi või spinatiga, pärit Drôme'ist ja Ardèche'ist.
12. **Pogne de Romans** (0 · ▲0 ▼0) — Apelsiniõitega maitsestatud brioche kroon.
13. **Valencia Šveits** (0 · ▲0 ▼0) — Karakterikujuline biskviit, oranž.
14. **Picodon** (0 · ▲0 ▼0) — Väike kitsejuust Drôme'ist ja Ardèche'ist.
15. **Vercors-Sassenage'i sinine** (0 · ▲0 ▼0) — Sinihallitusjuust.
16. **Tricastin must trühvel** (0 · ▲0 ▼0) — Drôme Provençale trühvlid.
17. **Tourton** (0 · ▲0 ▼0) — Champsauri täidisega sõõrik.
18. **Kreeka pähkli kook** (0 · ▲0 ▼0) — Kreeka pähkli kook.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.