# Kõige maitsvamad Henani toidud ja Henani suupisted

Kollase jõe karpkala küpsetatud nuudlid, pojengi agarpuu, hautatud nuudlid, vürtsikas vürtsikas supp, Kaifengi supipelmeenid: Hiina köögi "emaroana" tuntud Henani maitse.

- 6 häält · 18 üksust
- 9. okt 2019 · 杨思雨
- https://even.best/et/l/3707/koige-maitsvamad-henani-toidud-ja-henani-suupisted

## Top 18

1. **Zhengzhou lambaliha hautatud nuudlid** (2 · ▲2 ▼0) — Lambaliha valge supp käsitsi tõmmatud nuudlite, lambaliha ja seentega.
2. **Kollase jõe karpkala küpsetatud nuudlid** (1 · ▲1 ▼0) — Magushapu Yellow River karpkala serveeritakse ahjunuudlitega.
3. **Supp pipraga** (1 · ▲1 ▼0) — Pipra ja tšilliga maitsestatud paks supp, mida serveeritakse seitani ja vermišelliga.
4. **Bianjingi praepart** (1 · ▲1 ▼0) — Rippuva ahju röstitud part on pärit Bianjingist Põhja-Songi dünastiast.
5. **Kaifengi supi pelmeenid** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifengi kuulus küpsetis õhukese koorega, õrna täidise ja rikkaliku supiga.
6. **Praetud lillakas krõbe sealiha** (0 · ▲0 ▼0) — Perilla lehtedega maitsestatud praetud sea kõht.
7. **Pannil praetud heeringa pea ja saba** (0 · ▲0 ▼0) — Kaifengi traditsiooniline kuulus roog, heeringa pea ja saba talviste bambusevõrsete ja shiitake seentega.
8. **Hautatud lambaliha rohelise sibulaga** (0 · ▲0 ▼0) — Õrn lambaliha grillitud rohelise sibulaga.
9. **Praetud kaheksa tükki** (0 · ▲0 ▼0) — Terve kana lõigatakse kaheksaks tükiks ja praetakse.
10. **hibiski merekurk** (0 · ▲0 ▼0) — Aurutatud munavalge ja merikurk keedetakse koos.
11. **Kiirahju pannkoogid** (0 · ▲0 ▼0) — Seina ääres küpsetatud krõbedad pannkoogid.
12. **Lambalihast aurutatud kuklid** (0 · ▲0 ▼0) — Lambalihatäidisega täidetud ja korduvalt küpsetatud pannkoogid.
13. **lambalihasupp** (0 · ▲0 ▼0) — Lambakontpuljong lambalihaga.
14. **Munaga täidetud kook** (0 · ▲0 ▼0) — Vala koogi sisse munavedelik ja küpseta.
15. **Cai Kee aurutatud pelmeenid** (0 · ▲0 ▼0) — Õhukese koorega ja mahlase tekstuuriga Zhengzhou aurutatud pelmeenid.
16. **Praetud tarretis** (0 · ▲0 ▼0) — Praetud tarretisekuubikud, lisa sibul, küüslauk ja tšilli.
17. **Bowangi potti kiiver** (0 · ▲0 ▼0) — Söel grillitud kauasäiliv paks pannkook.
18. **Pojengi agarpuu** (-1 · ▲0 ▼1) — Luoyangi kuulus roog on valmistatud linnupesa imiteerivast valgest redisest ja kaunistatud pojengidega.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.