Parimad Uus-Mehhiko toidud
3 parimat inimeste 781 hääle järgi: Roheline tšilli · Hommikusöögi burrito · Carne adovada. (Värskendatud 16. nov 2018.)
Roheline ja punane tšiili, carne adovada, sopaipillad, biscochitos ja jõulustiilis hommikusöögi burrito: New Mexico toiduvalmistamine.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 17
-
1
Roheline tšilli
Röstitud Hatch Valley tšillid, osariigi toidu hing.
-
2
Hommikusöögi burrito
Punases, rohelises või jõulutšiilis lämmatatud munad, kartulid ja juust.
-
3
Carne adovada
Punases tšiilis marineeritud ja küpsetatud sealiha.
-
4
Enchiladas
Tihti laotud punase või rohelise tšilliga.
-
5
Sopaipillid
Meega söödud paisutatud praeleib.
-
6
Biscochitos
Aniisi ja kaneeli küpsised, ametlik riigiküpsis.
-
7
Tšiili relleno
Täidisega roheline tšilli, taignas ja praetud.
-
8
Posole
Hominy hautis sealiha ja tšilliga.
-
9
Praeleib
Navajo praetainas.
-
10
Calabacitas
Praetud squash, mais ja roheline tšilli.
-
11
Roheline tšilli juustuburger
Klassikaline burger röstitud rohelise tšilliga.
-
12
Carne seca
Kuivatatud veiseliha.
-
13
Tšiili con queso
Sulatatud juustu dipikaste tšilliga.
-
14
Sinine mais
Sinise maisi tortillad ja atol.
-
15
Capirotada
Paastuaja leivapuding piloncilloga.
-
16
Piñon pähklid
Piñoni põõsast korjatud männiseemned.
-
17
Kaktuse friikartulid
Praetud nopal viigikaktuse kastmega.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (7)
Stacked enchiladas with a fried egg on top, that's New Mexico
Sopaipillas with honey at the end of the meal, non negotiable
Carne adovada should be number two, sorry breakfast burrito
Biscochitos at Christmas, my grandma's recipe uses lard and anise
Red or green? Christmas, always.
Green chile on everything. Hatch season is the best time of the year.
The smell of chile roasting outside the grocery store in September