# Parimad Lõuna-India maiustused

Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu ja unni appam: Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra ja Telangana maiustused.

- 512 häält · 21 üksust
- 1. okt 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/et/l/3855/parimad-louna-india-maiustused

## Top 21

1. **Mysore pak** (38 · ▲42 ▼4) — Mysore'i rikkalik grammi jahu, suhkur ja ghee fudge.
2. **Sakkarai pongal** (33 · ▲35 ▼2) — Magus riis jaggery, india pähklite ja ghee-ga.
3. **Ada pradhaman** (26 · ▲28 ▼2) — Kerala payasam riisihelvestest, kookospiimast ja jaggeritest.
4. **Pootharekulu** (25 · ▲26 ▼1) — Andhra 'paberist maiustused' riisitärklise lehtedest suhkru ja ghee'ga.
5. **Obbattu (holige)** (23 · ▲27 ▼4) — Läätsede ja räsikuga täidetud lehtleib.
6. **Tirunelveli halwa** (22 · ▲25 ▼3) — Läikiv nisu halwa Tamil Nadust.
7. **Dharwad pedha** (20 · ▲24 ▼4) — Karamelliseeritud piimamagus Karnatakast.
8. **Unni appam** (18 · ▲25 ▼7) — Praetud riis, banaan ja jaggery pelmeenid Keralast.
9. **Kakinada kaja** (18 · ▲25 ▼7) — Siirupis leotatud krõbe kihiline magus.
10. **Double ka meetha** (15 · ▲18 ▼3) — Hyderabadi praetud leivapuding piimas.
11. **Bandar laddu** (14 · ▲18 ▼4) — Laddu Machilipatnamist Andhra Pradeshist.
12. **Kovilpatti kadalai mittai** (14 · ▲16 ▼2) — Maapähklid ja jaggery rabedad.
13. **Kuzhi paniyaram** (13 · ▲16 ▼3) — Spetsiaalsel pannil keedetud riisi- ja läätsepelmeenid.
14. **Kesari vann** (13 · ▲14 ▼1) — Manna halwa safranivärviga.
15. **Adhirasam** (12 · ▲21 ▼9) — Fritüüritud riisijahu ja jaggery koogid.
16. **Gavvalu** (12 · ▲16 ▼4) — Koorikujulised riisijahust maiustused.
17. **Kozhukkattai** (12 · ▲15 ▼3) — Aurutatud riisipelmeenid kookose ja jämedusega.
18. **Ashoka halwa** (11 · ▲13 ▼2) — Moong dal halwa Thiruvaiyarust.
19. **Qubani ka meetha** (10 · ▲14 ▼4) — Hyderabadi hautatud aprikoosimagustoit.
20. **Boorelu** (10 · ▲11 ▼1) — Praetud pallid, mis on täidetud chana dali ja jaggery'iga.
21. **Jaangiri** (1 · ▲7 ▼6) — Praetud mustad grammi spiraalid siirupis.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.