# Parimad traditsioonilised Lõuna-Aafrika toidud

Matador, Discover Africa ja Lõuna-Aafrika toidujuhiste andmetel on toidud, mis näitavad Lõuna-Aafrika kultuuride segu, alates Cape Malay bobotie'st kuni Durbani jänkutšauni.

- 4 häält · 13 üksust
- 24. juuni 2026 · joburgsaucy
- https://even.best/et/l/395/parimad-traditsioonilised-louna-aafrika-toidud

## Top 12

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — Lõuna-Aafrika grill puidu ja söe kohal; gaas on pühaduseteotamine.
2. **Jänku tšau** (1 · ▲1 ▼0) — Karriga täidetud õõnestatud päts, mille lõid 1940. aastate Durbanis India töötajad.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Hauta aeglasel kujul kolme jalaga malmpotis tule kohal.
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — Hakkliha või moosiga täidetud friteeritud leib.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Vürtsitud hakkliha kuivatatud puuviljadega munakreemi all, päritolu Cape Malay; nimetatakse sageli rahvusroaks.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — Vürtsitud veise- ja sealihavorst, iga braai täht.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Äädika, soola ja koriandriga kuivatatud õhu käes kuivatatud liha.
8. **Pap ja chakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Vürtsika köögiviljamaitsega maisipuder.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Neemest pärit tomati- ja lambapraadi.
10. **Malva puding** (0 · ▲0 ▼0) — Kleepuv aprikoosikäsna puding koorekastmega.
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — Külmas siirupis leotatud punutud praetainas.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Piimatort kaneeliga, afrikaani klassika.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Tohutu Kaplinna võileivarull krõpsude, liha ja kastmega.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.