Parimad piirkondlikud pitsa stiilid Ameerikas
3 parimat inimeste 304 hääle järgi: New Yorgi stiilis · New Haveni apizza · Detroidi stiilis. (Värskendatud 18. juuli 2025.)
Lonely Planeti, Pizza Blabi ja piirkondlike pitsade juhendite järgi Ameerika piirkondlikud pitsastiilid, alates kokkupandavast New Yorgi viilust kuni Detroidi karamelliseeritud väljakuni.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 10
-
1
New Yorgi stiilis
Suured, õhukesed, kokkupandavad viilud, alt krõbedad; tänavanurkade klassika alates Lombardi ajast (1905).
-
2
New Haveni apizza
Söestunud, õhuke ja nätske söeküttel ahjudest; Frank Pepe valge merekarbi pirukas on legendaarne.
-
3
Detroidi stiilis
Ristkülikukujuline õhuline koorik, mis on küpsetatud karamelliseeritud juustu servadega terasest osadega pannil.
-
4
Chicago sügav roog
Kõrge koorik, juustukihid ja pealispinnad tomatikastmega, loodud 1940. aastatel Pizzeria Unos.
-
5
Chicago kõrtsi stiilis
Õhuke, karge, ruutudeks lõigatud, tõeline igapäevane Chicago pitsa.
-
6
Louis stiilis
Kreekeri õhuke koorik kleepuva Proveli juustuga, lõigatud ruutudeks.
-
7
California stiilis
Loomingulised katted õhukesel koorikul, populariseerinud Wolfgang Puck ja California Pizza Kitchen.
-
8
Sitsiilia / ruudukujuline viil
Paks, käsnjas kandiline pitsa, New Yorgi pitsabaari põhitoit.
-
9
New Jersey tomatipirukas
Kaste juustu peale, serveeritakse toatemperatuuril Trentonis.
-
10
Quad City stiilis
Vürtsika apteegitilli vorstiga linnaseline koorik, lõigatud kääridega ribadeks.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 10…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
11
Vanaema pirukas
Õhuke ruudukujuline pitsa Long Islandilt, mozzarella peale valatud kaste.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (4)
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.