# Parimad tüüpilised Quebeci toidud

Traditsioonilise Quebeci köögi toidud, alates poutine'ist kuni pudingi chômeurini, vastavalt Destination Canada, Wikipedia ja Quebeci köögi juhenditele.

- 12 häält · 13 üksust
- 8. okt 2024 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/et/l/409/parimad-tuupilised-quebeci-toidud

## Top 12

1. **Poutine** (2 · ▲2 ▼0) — Friikartulid, piiksuv juustukohupiim ja pruun kaste; sündinud Centre-du-Québecis 1950. aastatel.
2. **Karjasepirukas** (2 · ▲2 ▼0) — Veisehakkliha, koorega mais ja kihiline kartulipuder, Quebeci lambakook.
3. **Küpsetatud oad** (2 · ▲2 ▼0) — Haudutud oad soolapeekoni ja melassiga, mis on suhkrusalongi lõunasöögi alustala.
4. **Montreali bagelid** (2 · ▲2 ▼0) — St-Viateuris ja Fairmountis meevees pošeeritud ja puuküttega ahjus küpsetatud bagelid.
5. **Tourtière** (1 · ▲1 ▼0) — Vürtsikas hakklihapirukas, kohustuslik jõuluõhtuks ja aastavahetuseks.
6. **Tulista lumele** (1 · ▲1 ▼0) — Keedetud vahtrasiirup valati lumele ja veeretati suhkrusalongi juures pulgale.
7. **Suitsuliha Montrealist** (1 · ▲1 ▼0) — Viilutatud suitsutatud veise rinnatüki võileib, mille kuulsaks tegi Schwartz (1928).
8. **Hernesupp** (0 · ▲0 ▼0) — Paks kollane hernesupp singiga, päritud kursusepidajatelt des bois.
9. **kretoonid** (0 · ▲0 ▼0) — Lõunaks röstsaiale määritud vürtsikas seahakkliha.
10. **Suhkrupirukas** (0 · ▲0 ▼0) — Pruuni suhkru või vahtrasiirupi pirukas, pühademagustoit.
11. **Cipaille (cipate)** (0 · ▲0 ▼0) — Gaspésie ja Saguenay mitmekihiline liha- ja kartulipirukas.
12. **Vanaisad vahtrasiirupiga** (0 · ▲0 ▼0) — Vahtrasiirupis pošeeritud taignapallid.
13. **Töötu puding** (-1 · ▲0 ▼1) — Vahtrasiirupi või pruuni suhkruga kaetud kook, sündinud Suure Depressiooni ajal.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.