# Parimad tüüpilised Napoli ja Campania toidud

Napoli ja Campania köök peale pitsa: põhitoidud Disssapore'i, Wikipedia ja Napoli köögi juhendite järgi.

- 14 häält · 14 üksust
- 28. mai 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/et/l/413/parimad-tuupilised-napoli-ja-campania-toidud

## Top 12

1. **Napoli pitsa** (4 · ▲4 ▼0) — Puuahjus küpsetatud Margherita ja marinara, UNESCO kunst.
2. **Casatiello** (2 · ▲2 ▼0) — Soolane lihavõttekook vinnutatud liha, juustu ja tervete munadega.
3. **Kaheksajalg Luciana stiilis** (2 · ▲2 ▼0) — Hautatud kaheksajalg tomati, oliivide ja kapparitega Santa Lucia külast.
4. **Napoli ragù** (1 · ▲1 ▼0) — Vähemalt kuus tundi küpsetatud tervete lihatükkidega tomatikaste, pühapäeva lõuna.
5. **Spagetid karpidega** (1 · ▲1 ▼0) — Karbid, küüslauk, õli ja petersell.
6. **Pasta omlett** (1 · ▲1 ▼0) — Taignas praetud Bucatini béchamel-kastme, liha, herneste ja mozzarellaga, küpsetisest.
7. **Praetud pitsa** (1 · ▲1 ▼0) — Täidisega ja praetud pitsa, Napoli sõjajärgse perioodi sümbol.
8. **Pastiera** (1 · ▲1 ▼0) — Lihavõttetort nisu, ricotta ja apelsiniõitega.
9. **Pasta ja kartul provolaga** (0 · ▲0 ▼0) — Ideaalne segapasta kartulite ja nööriga provolaaga.
10. **Spagetid alla Nerano** (0 · ▲0 ▼0) — Praetud kabatšokid ja Provolone del Monaco, Sorrento rannikult.
11. **Baklažaani parmigiana** (0 · ▲0 ▼0) — Praetud baklažaanid kihiti tomati, fior di latte ja parmesaniga.
12. **Sirvige seda** (0 · ▲0 ▼0) — Lokkis või muretainas, täidis manna ja tsitruselise ricottaga.
13. **Baba** (0 · ▲0 ▼0) — Napoli sümboliks olev rummi juuretisega magustoit.
14. **Genova pasta** (-1 · ▲0 ▼1) — Valge sibul ja liha ragù pikka aega küpsetatud; vaatamata nimele on see napoli keel.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.