# Tüüpilised Madridi toidud

Traditsiooniline Madridi köök: hautis, rups ja praetud toidud kõrtsidest, vastavalt ¡Hola!, Madrid24horas ja Madridi gastronoomiajuhistele. Nõud, mitte restoranid.

- 19 häält · 16 üksust
- 26. aug 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/et/l/467/tuupilised-madridi-toidud

## Top 10

1. **Kalmaari võileib** (4 · ▲4 ▼0) — Pekstud kalmaar krõmpsuvas baaris, võileib Plaza Mayor.
2. **Madridi hautis** (3 · ▲3 ▼0) — Kikerherned, liha, peekon, chorizo, verivorst ja kapsas serveeritakse kolmes astmes.
3. **Madriidi stiilis tripp** (3 · ▲3 ▼0) — Veiseputk koonu, jala, chorizo ​​ja verivorstiga vürtsikas kastmes.
4. **Pavia väikesed sõdurid** (1 · ▲1 ▼0) — Punase pipraga pekstud tursaribad, kõrtside tapa.
5. **purustatud munad** (1 · ▲1 ▼0) — Praetud munad friikartulitel singi või chistorraga.
6. **Kanad ja läbi ja lõhki** (1 · ▲1 ▼0) — Praetud lambasooled, traditsiooniline rups Ribera de Curtidores'st.
7. **Madridi stiilis merilatikas** (1 · ▲1 ▼0) — Jõululaupäeva õhtusöögiks küpsetatud merilatikas.
8. **San Isidro sõõrikud** (1 · ▲1 ▼0) — Tumm ja tark, ülemuse maikuu pidustuste maiuspala.
9. **küüslaugusupp** (1 · ▲1 ▼0) — Kastiilia supp leivast, küüslaugust, paprikast ja munast, Madridi talvede klassika.
10. **Bartolillos** (1 · ▲1 ▼0) — Praetud pelmeenid, mis on täidetud kondiitrikreemiga, omased paastuajal Madridis.
11. **Torrijas** (0 · ▲1 ▼1) — Leotatud ja praetud leib, mis on omane suurele nädalale Madridi kondiitritoodete kauplustes.
12. **bravas kartulid** (0 · ▲0 ▼0) — Las bravas on sündinud Madridis ja siin kaitseb iga baar oma kastet.
13. **grillitud kõrv** (0 · ▲0 ▼0) — Seakõrv küüslauguga ja vürtsikas.
14. **Madridi stiilis teod** (0 · ▲0 ▼0) — Teod vürtsikas kastmes chorizoga, firmalt Rastro.
15. **Churros ja porras šokolaadiga** (0 · ▲0 ▼0) — Hommikusöök või traditsiooniline varahommik.
16. **Veiseliha nugget** (0 · ▲0 ▼0) — Veisefilee võileib, sündinud 19. sajandi lõpus Madridis Café de Fornos.

Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.