# Frantziako postre onenak

Frantziako amonaren gozogintza eta postreen klasiko handiak, frantsesen postre gogokoen zerrenda eta inkesta guztietan itzultzen direnak.

- 48 boto · 18 elementu
- 2025 ots. 25(a) · rennesbaguette
- https://even.best/eu/l/11/frantziako-postre-onenak

## 15 nagusiak

1. **Krema bruleea** (6 · ▲6 ▼0) — Banila krema labean labean eta soplete karamelizatutako azukre geruza mehe batekin estalita.
2. **Tarte Tatin** (3 · ▲3 ▼0) — Buruz behera egositako sagar tarta karamelizatua, Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher) Tatin ahizpei egotzia.
3. **Yarrow** (3 · ▲3 ▼0) — Hiru hostore-geruza eta bi pastel-krema, txokolatez marmolatutako izotz zuria.
4. **Ron baba** (3 · ▲3 ▼0) — Legamia-orea ron almibarretan bustita, askotan esnegain harrotua.
5. **Gerezi clafoutis** (3 · ▲3 ▼0) — Limousin postrea: flan-egile batean itotako gereziak (hobiekin).
6. **Urrun bretoiera** (3 · ▲3 ▼0) — Bretoi flan lodia pruneekin, irin, arrautza, esne eta gurinaz egina.
7. **Txokolate-moussea** (2 · ▲3 ▼1) — Txokolate urtua eta elur zuriak, ezer gehiago; frantsesen postre gogokoenen podiumean.
8. **Txokolate fondant** (2 · ▲3 ▼1) — Bihotzeko tarta errukarria, hainbat inkestetan frantsesen postre gogokoenen sailkapenean lehena.
9. **Paris-Brest** (2 · ▲2 ▼0) — Choux-opilaren koroa pralinezko mousseline kremaz beteta, 1910ean ziklo-lasterketen omenez sortua.
10. **Uharte flotagarria** (2 · ▲2 ▼0) — Natilaren gainean flotatzen duten arrautza zuringoak, karameluarekin.
11. **Profiterolak** (2 · ▲2 ▼0) — Banilazko izozkiz betetako puff txikiak eta txokolate bero-saltsaz zipriztinduta.
12. **Opera** (2 · ▲2 ▼0) — Kafean bustitako Mona Lisa gaileta, ganache eta kafe-gurin krema, txokolatezko izozkia; Parisko gozogintza klasikoak.
13. **Bordeleko canelé** (1 · ▲2 ▼1) — Bordeleko tarta txikia ronarekin eta bainilarekin, lurrazal karamelizatuarekin eta erdi bigunarekin.
14. **Makarroiak** (1 · ▲2 ▼1) — Bi almendra maskor eta ganache bat, Ladurée eta Pierre Hermé-k ezagunak.
15. **Txokolatezko eclair** (1 · ▲1 ▼0) — Choux pastel luzea, txokolatezko pastel krema eta fondant izozkia.
16. **Kouign-amann** (1 · ▲1 ▼0) — Douarnenez tarta gurin eta azukre malutarekin eta karamelizatuarekin.
17. **Limoi merenge tarta** (0 · ▲1 ▼1) — Opil laburra, limoi-krema garratza eta urrezko merenge italiarra.
18. **Krepeak** (-1 · ▲0 ▼1) — Gari gozoko krepe meheak, gurina eta azukrea, marmelada edo Nutella; Kandelarioko Erreginak.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.