# Espainiako saltxitxa onenak

Espainiako hestebete eta haragirik estimatuenak, eskualde bakoitzeko bat edo bi, autonomia erkidegoen arabera prentsa gastronomikoaren eta txistorra giden arabera.

- 24 boto · 16 elementu
- 2025 api. 19(a) · jaime rodríguez
- https://even.best/eu/l/134/espainiako-saltxitxa-onenak

## 15 nagusiak

1. **Burgosko odolkia** (3 · ▲3 ▼0) — Arroza, tipula eta odolkia, 2018tik IGPrekin.
2. **Ezkur urdaiazpiko iberikoa** (2 · ▲2 ▼0) — Onduen erregea: Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches eta Extremadurako Dehesa DOP dute.
3. **Solomo iberiarra** (2 · ▲2 ▼0) — Solomo-zerrenda piperrautsarekin eta baratxuriarekin marinatua eta karkasan ondua.
4. **Leongo Cecina** (2 · ▲2 ▼0) — Behi gazia, haritz ketua eta ondua; IGP.
5. **Botillo del Bierzo** (2 · ▲2 ▼0) — Txerri saiheskia eta buztana zekuan marinatuak, ketuak; Kale eta azarekin egosten da.
6. **Txistorra katalana** (1 · ▲2 ▼1) — Txerri txistorra plantxan mongetekin; beltza eta arrautza ere bai.
7. **Cantimpalos Txorizoa** (1 · ▲2 ▼1) — Segoviar txorizoa katean, IGPrekin.
8. **Mallorcako Sobrasada** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri txerri txistorra piperrautsarekin zabal daitekeena, IGPrekin.
9. **Txistorra** (1 · ▲1 ▼0) — Nafar txistorra fina eta freskoa frijitzeko, San Fermin jaietako tipikoa.
10. **Asturiasko odolkia** (1 · ▲1 ▼0) — Odol ketua, fabada konpangoaren ezinbestekoa.
11. **Graus txistorra** (1 · ▲1 ▼0) — Ribagorzako txistorra aragoarra, Grausen jai propioa duena.
12. **Androlla** (1 · ▲1 ▼0) — Txerri saiheskia piperrautsarekin, El Bierzoko eta Galiziako tipikoa.
13. **Fuet** (0 · ▲1 ▼1) — Kataluniako txerri eta piper txistorra fin eta ondua, bere lore zuriarekin.
14. **Txorizo ​​iberikoa** (0 · ▲0 ▼0) — Txerri iberikoa La Vera piperrautsarekin eta baratxuriarekin, ondua.
15. **Vic txistorra** (0 · ▲0 ▼0) — Ontze geldoko txistorra katalana, IGParekin.
16. **Malagako txistorra** (0 · ▲0 ▼0) — Saltxichón krematsua eta biguna, zabaltzeko modukoa, Malagako tipikoa.

Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.